Оказывается в омлет нужно добавлять муку. Вы знали об этом?

чтобы не оседал

Я и осевший съем)))))))

Я иногда делаю что-то наподобие омлета-яишницы с овощами - получается толстая вкусная "лепёшка", даже к сковороде не прилипает)

Очень вкусно японский омлет ) нежный такой получается

Японский?.... а где морепродукты?! .... или там яйца рыб применяют?....

Чтобы омлетом стал, а не яичницей.

Анечка, ты много ещё услышишь..

Не знала,для чего муку добавляют в омлет?

сама еще не поняла зачем

ой а соду зачем

Он воздушный получается. Тока совсем чуть

а соду зачем - для дезинфекции ))

для пышности

Чтоб хлебом не закусывать) еще лучше и чаю сразу добавить)

Разве вкусно будет, если муку добавишь? Это уже оладушек будет, а не омлет

Это я к тому, что и нарезка хлеба с колбасой могут оказаться увлекательным занятием.

А! Вот! Я умею варить домашнюю соленую карамель! Считово?

Пока не попробовал, не считово.

Эх, блин...) почте России такое не доверить((

Температурный режим

Для сохранения формы, иначе он оседает

на 4 яйца 1 ст ложка муки чтобы не оседал ))

я тоже туда малость муки добовляю

а для меня открытие

за то теперь знаете.

да уж )) еще и попробую

только немного.для упругости

ок

даже не слышала такого.

А если Вы хотите испечь яичные блины и потом их начинить любой начинкой - молоко, яйца, мука, соль, немного сахара