Оказывается в омлет нужно добавлять муку. Вы знали об этом?

предварительно просеяв её так с экономите яйца

рецепт такой знаю, но предпочитаю не добавлять

Ну есть разные рецепты..совсем не обязательно..

нет..руководствуюсь книгой Кулинария...там нет.

А сейчас её везде валят -даже в рыбные консервы

Он разные рецепты имеет, но основа то прежняя.

не нужно, а вполне можно... но не обязательно....

Обязательно! А для "пушистости" немножко соды.

никогда не добавляла! только сметану и зелень

никогда этого не делайте-это омлет, а не блин.

Лучше добавлять манку, получается воздушнее.

Никогда этого не делала! Яйца взбиваю+молоко!

Да, ведь именно мука делает ее таким вкусным.

Необязательно, добавляют когда молока много

Не знал . Ну и какого вкуса омлет получается ?

Да и в этом случае у меня получается бисквит

Я не добавляю муку, я заливаю им макароны

Конечно знал!) Всегда в амлет добавляю муку)

сухари панировочные...

А вот не знал... Теперь буду знать, спасибо.