Эта рыба будто создана для запекания. Жира в этом рецепте требуется чуть-чуть. Как приготовить стейк акулы в духовке? Начинаем, как обычно, с маринования. После того как срежем кожу, выложим стейки в чашку с соевым соусом, посыплем специями для рыбы, закроем кружками лимона. Отправим в холодильник на час. Разогреем духовку. Противень застелем фольгой. Силиконовой кисточкой смажем алюминиевый лист растительным маслом. Выложим на него стейки. Прикроем еще одним листом фольги. Запечем около получаса. Потом снимем фольгу. Пусть рыба зарумянится в духовке.
Спасибо
В "Пекине" во времена Великого и Могучего СССР, подавали суп трёх морей из плавника белой акулы, стоил как чугунный мост и как узнал из достоверных источников готовился из хребта ни то скумбрии и то палтуса.
Все возможно
выдерните все зубы у акулы и вытащите сёрфинг доску . отбейте её молоточком для мяса поперчите посолите кидайте на раскалённую сковороду , 15 минут и можете подавать к столу приятного апетита

У акул только плавники съедобные. А мясо не едят,потому что мочёй отдоёт. Так как акула опаражняется чнрез кожу,тело. Либо вас обманули,либо деньги потрачены зря...
Ммм... Интернет говорит обратное - мясо едят. Судя по срезу - акула точно
Желательно, прошприцевать стейк рыбьим жиром, дать полежать часик, а потом применить специи для жарки рыбы и - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это такое дело, что необходимо только на практике показать. И кстати, я как мужчина очень вкусно их готовлю.
Обжарь в кляре, но по опыту знаю, что мясо у акулы тугое и лучше всего из него делать котлеты...
Хорошо) ппробую в разных позах
Шутница...)))))))))))))
Нууу... Пожарю, отварю, котлетку сделаю... Чтоб наверняка
С лучком жареным, с приправой и соусом грибным самое то...)))))))
Ну, все... Сейчас домой с работы приеду и нажрусь
борща
Что, слюнки потекли?)))))))))
А то
Как обычную рыбу. Костей нет, хрящи одни. У нас давненько было мясо акулы, в кляре жарила и ок))
А вымачивать не надо? Читала типа там мочевина в мясе присутствует... В интернете много чего понаписанно,вот и интересуюсь
Хорошо
Мой совет - завари овсянку)
занимайся тем, что тебе под силу!)

К сожалению от овсянки рвотный рефлекс(((
Такое тоже бывает!)От переедания?)
Может быть манную кашу стоит попробовать?)

Манку разве что в маннике ем) из каш: рис и греча хорошо идут, горох раз в год, перловка и пшенка - раз в н-цать лет, потому что захотелось... А вот картоха и макароны только в путь
хотя вот их то и надо ограничить.
Рассмешили) Я себя к специалистам по правильному питанию никогда не относила, хотя и стараюсь сама лично придерживаться, его правил, но мой совет - разнообразьте свое питание!)
Так вот и разноображиваем
я кстати недавно к соусу терияки пристрастилась. Кура отменная получается и макароны хорошо заправляются
Я очень рада за Ваши успехи) Да, разнообразие не всегда дается легко!)) 
Это точно
посыпать солью и положить в холодильник на 3-4 часа. Готово можно нарезать ломтиками!!
Не скопычусь от сырой рыбы?
ни в коем случае. проверено на самом себе уже много лет
Оке
Ахах) уже нет) попробовала, но что-то не зашло
В интернете море рецептов выбирай на вкус мне в кляре понравилось сам по пробывал
а когда покупали, вы на продовца больше наверное смотрели, чем на акулу???
Надеюсь скоро доберусь до нее)
я на днях поймал сома 1,5-2 кг, пожарил, вот это "вещь" не знаю как акула...
Ммм... Вкусный? У нас их вроде особо то и нет. Карп в основном, да мелочуга речная
Сом без костей, карп немного костлявый, а акула не знаю)))
Акула - хрящевая ыроде как. Кроме позвоноччника
А вы богатая, я вот видел в магазине осетра, у него такие грустные глаза((
Если честно, то этот стейк стоил за кг меньше чем минтай... Так что нет... Бцдь богатой осетр бы взяла)
Я бы нет, мне его жалко.
Хммм... Зато вкусный
Лучше на углях , но побольше кинзы и чеснока ... акулье мясо безвкусное ...
Нашпигуйте его рыбьем жиром и жарьте на углях,и больше к нему зелени.
а зачем ты его купила, если не знаешь как его готовить>? ты чем думала
мда...
иди отдай назад. бестолковая баба
Бестолковую бабу в зеркале увидите. Мдэээ...
тебя что ли увижу. не показывайся мне
Себя увидите. *facepalm*
загугли славный друже обломов , на ютубе у него есть рецептик
Ооо... Спасибо)
не знаю как, но в Геленджике это было вкусно приготовлено
В Индии ела акулу под сливочным соусом, просто на гриле
хороший вопрос задаст кто-нибудь,люди с мозгом есть?
не ври уж,хоршая Ты девочка...
Возможно.
Я не слишком чувствительный чувак,но Тя чувствую,на охуенно дальнем расстоянии...
чет аж страшно