Купила в магазине стейк акулы, как его приготовить?

Не знаю как насчёт мочевины но переваривают и едят они всё и мясо соответственно должно быть довольно жостким мне кажется а вообще надо мне тоже в инете посмотреть аж интересно стало.

хе

Короче попробовала, похожа на карпа с привкусом горькой кожуры картофеля

Милашка спасибо что поделилась впечатлениями буду знать что брать не надо. Карпа я так поймаю. Спасибо большое!

Ахах. Ну, может и не карп... Но таково было первое впечатление. Пожалуйста.

Странно... Может накрутка за "необычность" я в Мангите брала. Точную цену уже не скажу, но там не дороже 200 за кг. Ну или ценник попутала... Хотя по чеку заметилаб. Да и по срезу на другую рыбу не похоже. Единственное, может это еще вид акулы какой особый.

Может быть. Метро-то на очень много дешевле, чем Магниты. Метро - это оптовый магазин для магазинов. Магниты закупаются в т.ч. и в Метро. Возможно, это и правда какой-то не дорогой сорт акулы

Я палдня металась, думаю Витя Быков меня игнорит)))) только ушла - он тут как тут

Привет, Нат!
У меня семинарище на выходные, я весь в дыму на подготовке. Я начну здесь более свободно общаться только после обеда в понедельник.

оки!))))

Та там столько понаписанно... То надо вымачивать, то ненадо...

Наши на земле всех пугают)))

Ага)) слушай я помоему забыл твое имя

Ольга?))

Зови меня как нике и указано, Оливия))

Блин)) ну ладно)) хотел узнать))

Ммм... При том, что может кто-то готовил и знает как надо. Или своим мозгом до такого не додумались?

тебе до кулинаров надо...их в ю тюбе полно

Стейк акулы. Могу фото приложить

Не надо. Я удивлена. В России совсем охренели.

Как то в передаче покзывали что иногда среди филе белых рыб может оказаться акула, т.к. бывает попадает в сети. Но это прям специально нарезанная.

Если акулы попадают в рыболовецкие сети, то из обратно в море отпускают, а не разделывают на филе.

Ммм... возможно, таким я не занималась)

С одной стороны нет. Они такие же живые существа как и человек. С другой стороны пищевую цепочку: хищник-жертва никто не отменял. Разница лишь в том, что хищники напрямую питаются жертвами, а мы получаем уже полуготовый продукт. Кстати конина вкусная.

А Вы против убийств?

Вона как)

Так не кушайте... Есть продукты растительные.

Ну,так и не насилуйте себя) кушайте их. Вас же никто не заставляет, человек Вы взрослый. Я вот люблю мясо - ем его с удовольствием, а вот от геркулеса меня воротит - не ем его совсем и дома не имею... Поэтому пища мне приносит не только полезные (и не очень) вещества, но и радует меня. А от этого и здоровье не снижается.

Гугля поделился на два лагеря: замачивать и не замачивать...

Не больше 200 за кг... Точно не помню

Вроде да. Срез очень похож