Чтобы обогатить кислородом и "отсеять" комочки (или жучков, ну это уж слишком)
Нет, я запасов не делаю. Сами посмотрите, когда приносите пакет муки из магазина. Если пересыпаете её в ёмкость для хранения, она не как песок сыплется, а "кусками" падает. Её же фасовали, везли, складировали)))
У нас вся мука отличная.Где живёте, если не секре?
В Южно - Сахалинске. Муку покупаю обычно "Макфа")))
Был в Южном года три назад. Клопов
Клоповка понравилась?))) Хорошая ягодка))
чтобы она обогатилась кислородом из воздуха - тогда тесто будет более мягким
Кислород прилипает к муке а азот отскакивает?
я не химик, что отскакивает, не знаю...
А про кислород тогда почему так уверенно?
потому что кислород улучшает качество муки - а заодно и теста
Так кислород с мукой в реакцию вступает?
Для насыщения муки кислородом. Для того, чтобы тесто было пышным, эластичным.
А где берёте кислород, из баллона качаете?
Из воздуха. Воздух состоит из 78% азота, 21% кислорода и 1% составляют другие газы. Вот оттуда и обогащается мука кислородом.
таким образом насыщают ее воздухом, чтобы пирожки воздушными были. нам-нам!!
Сначала любопытно было узнать живучесть баек про кислород и откуда они пошли.
Потом ввязывался в бесплодные споры, пытаясь убедить оппонента задуматься над абсурдом объяснения данного...
Как считаете, со мной это получилось -убедить?
Потом просто начал собирать статистику по ответам. Чистая наука. А с Вами точно не скажу, думаю пока не получилось.
А какое ваше мнение по заданному вами же вопросу?
тоже не пойму, раньше от комочков, а сейчас особо тонкого помола есть,зачем?
Третий человек думающий попался
Чтобы пироги были пышнее! Мука наполняется воздухом во время просеивания.
25, 8, 5
Повезло просто
Сам радуюсь
И это здорово! Дети для радости!!!! ДА, С ПРАЗДНИКОМ! С ДНЁМ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ!!!
Всего всего!
Таким образом очищают ее от не нужных ....а главное - обогощают кислородом...
Это как так из баллона качают кислород?
При просеевании мука обогощается кислородом...
Ето как? Кислорот к муке прилипает?
чтобы мука воздухом напиталась. тогда изделия из нее пышнее получается.
Исполнитель приговоров?
в части приговора ... там исполняют толь ко одно желание
а здесь - три 
А можно одно но три раза?
События развивались стремительно
Ну что три раза можно
воздухом насыщают...а вообще............гвоздь однажды мне попался на зубок...
Вообщем не знаете
воздух и гвозди вас не устраивают?
Мука с гвоздями? Где нашли то?
ч января в хлебе
Понятно
Чтоб избавиться от комочков и насытить муку кислородом для воздушности
Кислород то где берут?
Ага понятно. А азот в сите застревает?
А углекислый газ куда?
для удаления примесей посторонних для насыщения кислородом и пышности
Зато красиво
допросеивались,аж по фотке видно
Сталина поднимать надо
вам не поможет
А вам?
чтобы она наполнилась воздухом и тесто после этого становиться пышным
Несколько раз после подъёма каждого
Может это всё таки ритуал?
нет , не ритуал. Если не вымешивать , то пироги будут не пышными
Я про сеяние толкую
Помогай Вам Господь
Чтобы мука напиталась кислородом и чтобы не попал какой - нибудь мусор.
Где же берёте кислород? Баллон дома стоит?
В результате просеивания это происходит и мука становится воздушной.
При комнатной температуре и обычном давлении?
Ну вы что такой нудный? Это вам говорит женщина которая стряпает.
Заткнись дурак и слушай маму?
При просеивании мука насыщается кислородом и тесто получается пышным.
Как там кислород удерживается? За счёт чего? Это же газ?
Мука имеет довольно плотную структуру. Газ внутри.
Без герметичного закупоривания газ удерживается внутри сыпучего тела?
Для большего содержания воздуха и, как следствие, более пышного теста
Новая Зеландия ближе немного
Тогда Псковская или Новгородская
И как там появляется австралийская вырезка? Я не люблю замороженное мясо!
Австралийка есть охл. Правда дорогущая
Чтоб жучки, которые в муке, остались в сите. Они пойдут на другое блюдо
Сразу видно бывали в Таиланде
насыщается кислородом и тесто с такой мукой получается более пышным.
Вас каким боком туда занесло?)))
К однокашнику ездил. Пиво там классное было.
Горохом серым не угощал?)))
Чем знаменит горох серый?
Вопросом на вопрос.."оригинально")) Горох серый знаменит тем, что дня три Латвию вспоминать будете))
что бы комочков не было и тесто получилось более воздушным и вкусным
Где же в тесте воздух прячется?
Не видал там воздуха ни разу
никто не видит воздуха,он не имеет цвета
Понятно
а вам зачем? Сегодня пекла осетинские пироги, но муку не просеивалав
нет, картошка получается как
А с мясом есть рецепт?
Женщинам можно и без мяса
нет, я без мяса ничего не ем
Запутали совсем
так могут быть металлы (стружка при помоле) и насыщается кислородом
А кислород где берется?
А азот откидывают в сторону...
А углекислый выгоняют вообще за дверь
Вы правы. Но это в инструкции пишут. А зачем Вам знать про муку,Вы печёте?
Вполне простой вопрос задал. Что то крутят все никто толком не обьяснит.
