Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Зачем просеивают муку??

4 197
469
0
Ответы · страница 3
ТК
Татьяна Кулик

Чтобы обогатить кислородом и "отсеять" комочки (или жучков, ну это уж слишком)

12
0
ТК
Татьяна Кулик

Нет, я запасов не делаю. Сами посмотрите, когда приносите пакет муки из магазина. Если пересыпаете её в ёмкость для хранения, она не как песок сыплется, а "кусками" падает. Её же фасовали, везли, складировали)))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

У нас вся мука отличная.Где живёте, если не секре?

1
ТК
Татьяна Кулик

В Южно - Сахалинске. Муку покупаю обычно "Макфа")))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Был в Южном года три назад. Клопов

1
ТК
Татьяна Кулик

Клоповка понравилась?))) Хорошая ягодка))

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

чтобы она обогатилась кислородом из воздуха - тогда тесто будет более мягким

5
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Кислород прилипает к муке а азот отскакивает?

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

я не химик, что отскакивает, не знаю...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А про кислород тогда почему так уверенно?

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

потому что кислород улучшает качество муки - а заодно и теста

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Так кислород с мукой в реакцию вступает?

1
Надежда Ивановна
Надежда Ивановна

Для насыщения муки кислородом. Для того, чтобы тесто было пышным, эластичным.

2
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А где берёте кислород, из баллона качаете?

1
Надежда Ивановна
Надежда Ивановна

Из воздуха. Воздух состоит из 78% азота, 21% кислорода и 1% составляют другие газы. Вот оттуда и обогащается мука кислородом.

1
Татьяна Демидова
Татьяна Демидова

таким образом насыщают ее воздухом, чтобы пирожки воздушными были. нам-нам!!

69
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Сначала любопытно было узнать живучесть баек про кислород и откуда они пошли.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Потом ввязывался в бесплодные споры, пытаясь убедить оппонента задуматься над абсурдом объяснения данного...

1
Татьяна Демидова
Татьяна Демидова

Как считаете, со мной это получилось -убедить?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Потом просто начал собирать статистику по ответам. Чистая наука. А с Вами точно не скажу, думаю пока не получилось.

1
Татьяна Демидова
Татьяна Демидова

А какое ваше мнение по заданному вами же вопросу?

1
Tania Kociene
Tania Kociene

тоже не пойму, раньше от комочков, а сейчас особо тонкого помола есть,зачем?

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Третий человек думающий попался

1
СБ
Светлана Блохина ( Емельянова

Чтобы пироги были пышнее! Мука наполняется воздухом во время просеивания.

24
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Повезло просто

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Сам радуюсь

1
СБ
Светлана Блохина ( Емельянова

И это здорово! Дети для радости!!!! ДА, С ПРАЗДНИКОМ! С ДНЁМ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ!!!

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Всего всего!

1
AM
Antonina Maltser

Таким образом очищают ее от не нужных ....а главное - обогощают кислородом...

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Это как так из баллона качают кислород?

1
AM
Antonina Maltser

При просеевании мука обогощается кислородом...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ето как? Кислорот к муке прилипает?

1
Тамара Коваль
Тамара Коваль

чтобы мука воздухом напиталась. тогда изделия из нее пышнее получается.

15
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Исполнитель приговоров?

1
Тамара Коваль
Тамара Коваль

в части приговора ... там исполняют толь ко одно желание 😉 а здесь - три 😛

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А можно одно но три раза?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

События развивались стремительно

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ну что три раза можно

1
Бабушка Морошка
Бабушка Морошка

воздухом насыщают...а вообще............гвоздь однажды мне попался на зубок...

11
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Вообщем не знаете

1
Бабушка Морошка
Бабушка Морошка

воздух и гвозди вас не устраивают?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Мука с гвоздями? Где нашли то?

1
Бабушка Морошка
Бабушка Морошка

ч января в хлебе

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Понятно

1
Светлана Борисенко
Светлана Борисенко

Чтоб избавиться от комочков и насытить муку кислородом для воздушности

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Кислород то где берут?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ага понятно. А азот в сите застревает?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А углекислый газ куда?

1
Ирина
Ирина

для удаления примесей посторонних для насыщения кислородом и пышности

13
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Зато красиво

1
Ирина
Ирина

допросеивались,аж по фотке видно

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Сталина поднимать надо

1
Ирина
Ирина

вам не поможет

1
Нина Фадеева
Нина Фадеева

чтобы она наполнилась воздухом и тесто после этого становиться пышным

13
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Несколько раз после подъёма каждого

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Может это всё таки ритуал?

1
Нина Фадеева
Нина Фадеева

нет , не ритуал. Если не вымешивать , то пироги будут не пышными

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Я про сеяние толкую

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Помогай Вам Господь

1
НА
Надежда Андреева (Маслова)

Чтобы мука напиталась кислородом и чтобы не попал какой - нибудь мусор.

5
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Где же берёте кислород? Баллон дома стоит?

1
НА
Надежда Андреева (Маслова)

В результате просеивания это происходит и мука становится воздушной.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

При комнатной температуре и обычном давлении?

1
НА
Надежда Андреева (Маслова)

Ну вы что такой нудный? Это вам говорит женщина которая стряпает.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Заткнись дурак и слушай маму?

1
ТТ
Татьяна Тютюнникова

При просеивании мука насыщается кислородом и тесто получается пышным.

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Как там кислород удерживается? За счёт чего? Это же газ?

1
ТТ
Татьяна Тютюнникова

Мука имеет довольно плотную структуру. Газ внутри.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Без герметичного закупоривания газ удерживается внутри сыпучего тела?

1
Айсылу Камалова
Айсылу Камалова

Для большего содержания воздуха и, как следствие, более пышного теста

15
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Новая Зеландия ближе немного

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Тогда Псковская или Новгородская

1
Айсылу Камалова
Айсылу Камалова

И как там появляется австралийская вырезка? Я не люблю замороженное мясо!

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Австралийка есть охл. Правда дорогущая

1
ГФ
Гусев Федор

Чтоб жучки, которые в муке, остались в сите. Они пойдут на другое блюдо

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Сразу видно бывали в Таиланде

1
Lo Lo
Lo Lo

насыщается кислородом и тесто с такой мукой получается более пышным.

23
0
Lo Lo
Lo Lo

Вас каким боком туда занесло?)))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

К однокашнику ездил. Пиво там классное было.

1
Lo Lo
Lo Lo

Горохом серым не угощал?)))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Чем знаменит горох серый?

1
Lo Lo
Lo Lo

Вопросом на вопрос.."оригинально")) Горох серый знаменит тем, что дня три Латвию вспоминать будете))

1
Эв
Эвелина

что бы комочков не было и тесто получилось более воздушным и вкусным

4
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Где же в тесте воздух прячется?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Не видал там воздуха ни разу

1
Эв
Эвелина

никто не видит воздуха,он не имеет цвета

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Понятно

1
Анжела Инцкирвели
Анжела Инцкирвели

а вам зачем? Сегодня пекла осетинские пироги, но муку не просеивалав

11
0
Анжела Инцкирвели
Анжела Инцкирвели

нет, картошка получается как

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А с мясом есть рецепт?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Женщинам можно и без мяса

1
Анжела Инцкирвели
Анжела Инцкирвели

нет, я без мяса ничего не ем

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Запутали совсем

1
Любовь Ладыгина
Любовь Ладыгина

так могут быть металлы (стружка при помоле) и насыщается кислородом

5
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А кислород где берется?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А азот откидывают в сторону...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А углекислый выгоняют вообще за дверь

1
Любовь Ладыгина
Любовь Ладыгина

Вы правы. Но это в инструкции пишут. А зачем Вам знать про муку,Вы печёте?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Вполне простой вопрос задал. Что то крутят все никто толком не обьяснит.

1
Следующая страница
Похожие вопросы
А правда что мука это быстрый тест на то кто вы пессимист или пекарь?
Фото стихотворения Строк стихов — наложение Так очень сложно выражать: кипенье мыслей, чувств - всех звуко оттенки !?))…
Прогоняю, а сам страдаю В каждой строчке одно – "люблю" Понимаю… но так желаю! От желанья хоть лезь в петлю. И девчоноч…
Как то давно по молодости мы со Смирновым гоняли за полночь по кабакам, саунам и номерам. Веселились аж от души. И была…
В странах Ближнего Востока и Азии(Ливан,Афганистан,Пакистан,Иран,Узбекистан)Основной рацион составляет мясо и изделия и…
Счас свой мат по поводу пешехода нарушителя трансформировал в стих. На ваш суд представляю....Переходит убого.Скорчилас…
Хлеб пользуется спросом ,рецепт прост -мука, вода, сахар, дрожжи.а если муку не ложить, то этот продукт будет пользоват…
Готовы ли Женщины🪆 всей Земли 🌎🌍🌏 к тому? что со следующего года (когда ЛУНА уйдёт с орбиты Земли) процесс 🪆 Деторожден…