Баба-Яга решительно захлопнула колдовскую книгу:
Я сам жарю ....странна олдна вещб ..рецепт взял в инртернете , но почему то всегда по разному блины получаются ....
и у вас тоже?
. .я думала, что всё дело в рецепту.. у моей мамы тоже всё время по-разному получается, но у неё всё время вкусно.. а у меня - раз на раз не получается..
Мне нравятся те, которые к сковородке не липнут.) А рецепт весь в начинке. С легкими и жаренным луком люблю.
У меня тут на масленицу была блинная эпопея. Завела тесто на блины.. Прилипает. Я масло в тесто добавила (хотя обычно это не делаю) - прилипает-я сковороду помыла-прилипает-соль-прилипает-картофель-прилипает. И так блинов 8-9. Причём красивые пористые, вкусные. Плюнула, завела тесто по новой. Всё то же самое. Пожарилось с первого блина на той же сковороде. И потом без осечек. Вот что это было??? Все нервы истратила. Больше не буду печь блины((
Я их тоже терпеть ненавижу печь))) Долго, нудно и муорно))))Ты наверно сковородку недостаточно разогрела.... Или природа блинная тебя за упрямство решила возблагодарить на второй раз)))
периодически пеку, да. рецепт простой самый - молоко, яйца, мука, немного растительного масла. соль и сахар
Мы взяли на вооружение рецепт ажурных блинов у шэфа василия емельяненко....в блог идите к нему там есть
Я пока попробую, что предложили..
Зря...это самые вкусные блины..мы много перепробовали
Я хочу сама перепробовать.. Может и до блогов доберусь
Люблю 30% геркулесовой муки и 70% пшеничной..именно на воде они тоньше получаются.....с сухим жульеном. ..
муку сами делаете или покупаете?
Ясно ж написано (см. выше): "нет такого заклинания", так что придется вам без блинов обходиться...
Рецепт мой прост: прикзжаю к невестке среднего сына, которая феноменально печёт блины...
Такой рецепт и у меня есть)) я к маме приезжаю..
Моей маме 84, уже, увы, не печет. Я невесток припас.
Покупайте НОРМАЛЬНОЕ масло, правильную муку и хорошую сковородку-других секретов нет
А вы уверены, что они у меня НЕ нормальные?
Нет. Я просто не знаю других
та какие завезут в магазин те и нравятся))
но не всегда если честно, бывают не свежие)
не поверите но еда тоже наркотик, просто нас на него подсадили очень давно, что бы легче нами управлять. Организму не нужно столько еды сколько мы потребляем.
Ну не стоит обвинять в этом кого-то. что есть, сколько и когда человек волен выбирать сам..
а вот это не так))) родители нас насилуют с грудного возраста, потому как их тоже изнасиловли их родители и все вокруг говорят то это правильно, так и надо. и никакой воли выбирать у детей нет.
И это правильно, что нет. Потом появляется.
нет не правильно, если родители мудрые то да.
А из за глупости родителей испортить человеку всю жизнь? И если повезет он прозреет к смертному одру когда уже поздно
Блины печь умею , бабаки в старину деток в тестесте печку засовывали это факт
нет блины не пеку, хлеб пироги это запросто. Котлеты с сыром нравится жарить
Хлеб тоже пеку. Оладушки. До пирогов я пока не выросла)) а вот с блинами засада какая-то..
так первый блин всегда комом. по приданию старины первый блин надо отдать диким животным например медведю
Штоб у него завороток кишок случился?) да дело не в первом блине. Это как раз понятно. Просто у мамы вот БЛИНЫ получаются, вкусные, нежные, красивые, а у меня лепёшки из теста..
на то они и мамы у меня доски их хорошо пекут а внучка требует что бы я хлеб испек с луком
Хлеб с луком - вкусно)
Их полно в инете, рецептов , а вот испеченные блины приходится есть ...самой
чо там печь. обычно всегда в бутылке делаю, чтобы чище вокруг было.
у меня всяко не грязно..
да все -равно мыть тару в чем мешалось, половник еще что.. а бутылку выбросил и готово ) и мешать в ней удобно
положил всё в посудомоечную машину - всё помылось..
Тонкие,дырявые, приготовленные на чугунной сковороде... 



хороший сюжет для сценария масленицы... коллегам посоветую
"От руки" зависит. На другие рецепты не смотри. Меси, и пеки сама.
хм.. глядя на многообразие рецептов - наверное вы правы.. но, от чего-то ведь нужно отталкиваться..
От сковородки. Лучше бабушкина, чугунная!
Я вчера купил рисовую муку по заказу моей. Говорит для блинов
Элементарно. Если хочешь блины. Идёшь и делаешь блины!))

И по книге не получается. Все, что касается муки, не выходит
Коллега))
Ваши пустые слова ни кому не нужны!! Как вылечить простуду?
К врачу сходите)
.. Эххх