А правда, что лягушек варят живьём, как раков?
Я читала, что если жабу кинуть в горячую воду , она выпрыгнет, а если постепенно подогревать, то разогревшись распарится и сварится...Но их вначале разделывают, ведь съедобные только лапки.
Раков нужно живых поместить в молоко! Вы такого не видели!
В молоке варить?
Перед тем как варить, им нужно дать умереть в кайфе. Мясо будет нежней. Для них молоко, как для нас алкоголь.
О, как....
Не спец я в кулинарии Французов, но, в детстве ловили речных лягух... На палочку через задний проход и в костер... Лапки отламываются легко, чистятся быстро ... соль-перец-хлеб... Вкуснотища...
Не ведаю об этом, а там не такие лягушки, как дед ЩУКАРЬ сказал ,это вустрицы ,хранцузы едят с удовольствием и доброго ВАМ утра и хорошего дня .!!!
И вам всего хорошего.
ЧТО не так?
Комментарии, ответы - жесть. Вегетарианцом хочеться стать)))). Во Вьетнаме вкусно лягушек готовят.
Недавно смотрела фильм. Словесно варили и ели лягушек, но не показали. Так что врут.
Немного не так. Их едят живьём, как устриц, перед этим предварительно сварив.
Я понял, что вы поняли вопрос (первый кстати), и понял ответ.
А кто их варит? Их жарят.И нет неправда.Даже замороженными продают( лапки).
Я имею в виду классический рецепт, французский.
А устриц вскрывают живыми! А курице живой отрубают голову! Мы ХИЩНИКИ!
На сколько мне известно,едят не всех лягушек и разделывают как и птиц
У французов надо спросить, у нас не варят лягушек и не едят...
Спрошу, как встречу.
Нет не правда. Потрошат, отрубают голову и снимают кожу.
Прям вместе с главном думаю блюдо будет деликатес
Нет, самцам сначала член непременно отрезают.
Не пробовал вареных, ел только лапки жареных
Не знаю.. ни тех, ни других живьём не варил.
Не знаю. У меня лягушки на даче живут.
конечно.Но сначала вынимают кишки.
ела...но не готовила) думаю, вряд ли
Уже шоколад из сверчков делают
Кишки всяко разно вытаскивают.