Как делают вино из одуванчиков?

Question

Елена ФРАНЦ.... · Accepted Answer

Для приготовления этого легкого ароматного вина цветки одуванчика лучше собирать в июне – в этом месяце они особенно сочные. Пройдет всего несколько месяцев, и в один из декабрьских вечеров вы сможете отведать напиток и предаться воспоминаниям о минувшем лете.

Соберите цветки одуванчика в сухую солнечную погоду, очистите их от зеленых листочков. 
 
Цветки не мойте, ведь нектар – это основная вкусовая нотка этого вина. Для приготовления 4л вина из одуванчиков соберите литровую банку цветков без цветоносов.

Отожмите сырье, а в полученный сок добавьте 1-2 чайные ложки лимонной кислоты и лимонную, либо апельсиновую цедру. В 0,5 литрах воды растворите 1кг сахарного песка и вылейте в цветочный сок. Туда же опустите 8-10 немытых изюминок, на кожице которых живут винные дрожжи.

Полученный сироп держите в теплом месте 1-2 дня. Затем перелейте вместе с изюмом в бутыль и закупорьте таким образом, чтобы выходил углекислый газ, но не входил воздух (наденьте на горлышко проколотый воздушный шарик). По окончании брожения очень аккуратно слейте вино с помощью резиновой трубки, так, чтобы не взболтать осадок. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте сахар. И помните: чем дольше стоит вино из одуванчиков, тем оно вкуснее.

Больше, чем просто консалтинг

Ирина Кухаренко · Answer

Наставивают наверное. Я делала из одуваничиков только варенье. А что у вас урожай ?))

They Killed Kenny · Answer

для начала съесть одуванчики,потом выпить спирт,и т.д и т.п

Екатерина Коржова · Answer

Понюхать одуванчик и представить, какой он будет на вкус

Каролина Алексеевна · Answer

странный вопрос ,из пыльцы одуванчиков наверное

Камиля Гаджиева · Answer

ВИНО ТОЛЬКО ИЗ ВИНОГРАДА, ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ БАРМАТЭ

Павел Поливода · Answer

Напиши свой ответ...интернет тебе в помощь :Д

Ольга Кочергина · Answer

Специализируюсь на виноградных винах...!!!

Екатерина · Answer

вино не знаю, а вот варенье вкусненькое))

Виктория Александровна · Answer

скорее всего также как из винограда...)))

Арина Арефьева · Answer

Я не знакома с тайнами этого процесса)

Tanaki Sun · Answer

вот это не знаю, знаю как делают из роз

Алёна Пономарёва · Answer

забей в гугл,там наверняка написано.

Лена Хлопок · Answer

не пробовала вино а варенье варили

Наталья Турченкова · Answer

неужели и из одуванчиков делают???

Наталья * * * * · Answer

Вино из одуванчиков...это БРЕД !!!

Маргарита Сорбалэ · Answer

Спросите об этом у Рея Бредбери

Эльза Баимова · Answer

ВИНО не делают из одуванчиков!!

Илья · Answer

вода,одуванчики,сахар,дрожжи)))

Kinder Pingvi · Answer

слышал что то такое,сам не знаю