иногда общаясь, не покидает ощущение, что собеседник ест исключительно кальмаров)?

Возможно, у вашего собеседника такое же чувство о вас)

чтоб его опровергнуть спроси собеседника ест ли он

Вы ели кальмары?...- Нет только их палочки...