В кадку с капустой ,в старину. вставляли .......... колышек,чтобы капуста не прокисла?
Не видела такого родители квасили много в кадке в погреб опускали кислая была щи варили кисла потому что много моркови ложили теперь точно знаю
колышек из осины-чтобы не закисла
Может и был колышек не помню как все продумано и естественно класс!!!!
Так сам процесс сквашивания и проводится именно для того, чтобы капуста прокисла!
я и сейчас,когда солю капусту,через 3 дня вставляю палочки,что бы газы вышли
это для другого
и для чего?
осина не даёт прокиснуть
и мы так делали.... только я считала, что это делается для удаления горечи
колышек из какого дерева?
не знаю из какого... я вставляла деревянную тонкую скалку для теста
а знаете из чего делают колодцы
нет.
осина-она не гниёт
спасибо за информацию.
Да! Скорее всего...но мои родители говорили,чтобы зимой не замерзла...
колышек из осины
осиновый колышек. , так же как в сердце сатаны (дьявола)
я никого не посылал!!!
И боги и посланники-все в одной палате
нет в разных-а то подерутся.
хотя-да
протыкали ее колышком, чтоб газ от брожения выходил
НЕТ
да
Да! Колышек - это про вампиров! ))) Наверное они у вас капусту квашеную любили - потому , простые люди, всегда там колышек и оставляли?! )))
вот заразы,, никакой капусты не напасешься на них..
Так вот и отваживали вурдалаков! )))
Колышек из осины-чтобы капуста дольше сохранялась.Колодцы тоже из осины-она не гниёт.
И сейчас протыкают ,чтобы при засолке не прокисла.
дуба
нет
у меня есть полочка из сосны
осина
Поняла.
Чтобы газ выходил, иначе капуста перекиснет.
нет-не для газа
Осиновый ,моя такой бабушка ставила колышек
верно-чтобы долго не прокисала.
Все неприятности когда -либо заканчиваются,уж поверьте мне.А вы оптимист однако.Нет,я сторож ......?загадка
на кладбище.
Что бы при брожении углекислый газ выходил
нет-для другого
Потом вынимали колышек и обсасывали его.
нет -не вынимали
Значит забивали и целовали основание
нет-для другого
РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРУУУУУУУУУУУУУУ
Вывод углекислоты вызванное брожением.
а колышек из какого дерева
Осина или липа.
осина-чтобы капуста не прокисла.
Я не зря назвал два этих дерева, они не дают горечи, в отличии от многих других.
и из осины делают колодцы
Правильно, и горечи нет и в воде не гниёт.
протыкали дырочки деревянным колышком
нет-лолышек вставляли и оставляли- почему
Нет,чтобы из капусты выходила горечь,
а чтобы не прокисла-осиновый колышек.
Может быть,этого я не знала.
Леса пали,а горы встали?загадка
Землетрясение...
нет-это осенью обычно.
Прошел листопад,а горы снега появились.
чтоб газы отходили,и чтоб не воняла
нет-для другого.
Ковыряли дырки ,чтоб газы выходили
ПРОТЫКАЮ И СЕЙЧАС-ВОЗДУХ УДАЛЯЮ
нет-это для другого-из какого дерева колышек и почему
Дубовый-антисептик.
НЕТ-ОСИНА-АНТИСЕПТИК-КОЛОДЦЫ ИЗ НЕЁ ДЕЛАЮТ.
Она не гниёт это точно,но столы в домах были дубовые.Осиновый кол для земли предназначен.
и для капусты-дольше нне скиснет
Неделю с мужем не разговаривала.А потом вижу-нет,не заслужил он такого ........?
Чтобы газ выходил при брожении
нет-для другого
ЧТОБЫ ИЗ НЕЁ ГАЗЫ ВЫХОДИЛИ...
а это для другого -из чего делают деревянные колодцы?
НЕ ЗНАЮ, ХОТЯ У НАС БЫЛ ДЕРЕВЯННЫЙ КОЛОДЕЦ...
из осины -она не гниёт.
ВОЗМОЖНО...Я БЫЛА МАЛА, КОГДА ЕГО КОПАЛИ...
Не так страшен муж из командировки,как жена с .......?