Кухню какой страны предпочитаете. И какое блюдо?

Лев,,позволь узнать,откуда знания в азербайджанской кухне?

Я ТАМ РОДИЛСЯ . И ДО 38 ЛЕТ ЖИЛ ТАМ. В БАКУ.

А понятно. ну и как не скучаешь?

по старому Баку да. по 70-80-м годам.

Зато хоть кулинария осталась. мало кто о ней знает

КТО ПОПРОБУЕТ НАСТОЯЩУЮ АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ КУХНЮ, НИКОГДА ЕЁ НЕ ЗАБУДЕТ. ХОТЬ ПРОЙДЕТ 100 ЛЕТ.

Азербайджан в начале. попробуй и не пожалеешь

плов пробовала оченнь вкусно что еще есть?

Кутабы,бозбаш,долма.,есть сладости неповторимые по вкусу

Ведь каждый шаг поэтапно. кутабы это вроде чебуреков. но они пекутся в духовке. а есть и большие кутабы. они на так называемом садже пекутся

Я сто раз готов приготовить чем один раз так на словах

спасибо попробую приготовить

ОБИЖАЕШЬ. Я ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ДАЖЕ И ЛЮБЛЮ ЭТО ДЕЛАТЬ. НО САМ ЖЕ ПОНИМАЕШЬ, СВОЯ ПИЩА ПРЕЕДАЕТСЯ

И не хотел обижать. сам люблю и готовлю себе. но не преедается. много фантазируе и экспериментирую

хочется, чтобы угостили. А не накладывать себе постоянно самой.

Ну здесь уже женщина в роли. я то мужик,сам себе и гостям. вообще ты права. пусть поухажиют за тобой.

Обожаю драники и суши. Вот так!

Молодец. а в награду холодец

А как это даргинский хинкал? Интересно узнать бы, пожалуйста

Варишь мясо любое,свежее,сущенное,когда мясо свариться вынимаешь из бульона мясо и закидываешь хинкал, раскатанное в тонкий пласт тесто нарезанное кубиками.