Вера
строганина всеравно как то обработана: засолена, завялена и прочее, рыба сырая в виде суши тоже вкусно, если бы мне сказали раньше что я буду есть сырую рыбу , по меньшей мере был бы рв.-ый рефлекс, тем не менее суши я очень люблю, необязательно термсическая обработка того или иного продукты, главное обработка в принципе, но в чистом сыром виде есть такие продукты как мясоили рыба спасибо как то не хочется, есть такие вероятности как стафоллококки и гельминты.
СТРОГАНИНА ЭТО СЫРОЕ Мясо ,рыба!