да вот это действительно сложный вопрос, чтобы пить и не перепивать. ведь когда пьёшь, то кажется что ещё не достаточно для полного комфорта и веселья, а потом резко отрубает сознание; это с водкой всегда так. поэтому я для себя придумал такую схему: чтобы опьянеть в меру, не ем, и пью вино или разливное пиво 1л. и ништяк.
думать немного вперед ,о хорошем, чего вы достигните не напиваясь - поддержите детей , родителей итд
закусывать нужно хорошо!желательно картошкой она как уголь активированный действует и т д
Это сложный опыт...)))))))) К нему надо идти годами...)))))))))))))) Многие так и не достигли этого...
учатся же на ошибках..пару раз перепьешь..в след раз не станешь))это мое мнение
Знать свою норму и придерживаться ее. Выпивать только при хорошей закуске.
в нете есть формула расчета колличества жидкости по весу человека
Практика,практика и ещё раз практика,как завещал Великий Ленин!!! 
контролировать себя, установить меру за которую выходить нельзя
очень просто, держать себя под контролем и лишнего не позволять
за 2 часа до гулянки выпить 100 г водки, потом долго не пьянеешь
а кто его знает норму, кто то от рюмки, а кому бочку наливай
установить свою норму и не выпивать больше этой нормы
когда хорошая компания, то всегда так и получается!
Это невозможно. Дозатор в организм не поставишь!
Раз такой вопрос мучает значит не пить совсем !
Лучшее средство от похмелья, НЕ ПИТЬ С ВЕЧЕРА
опыт приходит с годами! или - не приходит...)))
50 г красного вина во вроемя обеда. и всё
этому надо учиться и не идти на поводу