Дамы, спасайте. Делал в духовке индейку с сельдереем. Вместо 40 минут - 50. Вытащил, открыл пакет - сельдерей еще жестковат. Что делать?!

Мне смешно становится от рецептов из интернета! А еще смешнее, когда люди пишут, типа сделала все по рецепту, но ничего не получилось.... Рецепты, даются для ознакомления, исключая технологические нюансы! Каждый рецепт, надо анализировать!

Ну, для того и попросил помочь.)

Чтобы готовить, рецепты не нужны! Достаточно знать сочетаемость продуктов и технолгии их приготовления!

Яволь, майн фюрер!

НЕ, на это я пойтить не могу.

)))

Если доченьке уж 30,то можно,но нежелательно

)))

100гр.чая+

500 коньяку?

Ни коня, ни яка не нужно!

Конечно. Его же и сырым едят.)

Не в блюде ж.

А салат ? ) Кстати, сейчас даже модно , чтоб овощи были слегка сыроваты.)

Да? Спишу на это.)) Спасибо.

)

Это для дочки.)

Моя первая профессия - повар, но поверьте, что с интернетом любая профессия человеку по силе ( мужская или женская ). Пусть заглянет в интернет.

Я ж уже заглянул.)

Индейка мягкая, только что попробовал.

А сельдерей и будет жестковатым...он такой !

Приятного аппетита!

Это не страшно?

Я сырой ем...полезно!

Спасибо.

Да!!

тогда нормально.вам надо пюре из сельдерея?

Нет. Индейка с овощами в пакете, в духовке. Сельдерей - жестковат остался.

немного можно.некоторые овощи полезнее недоготовить

Спасибо.

приятного аппетита

Благодарю.