Дубляж — вид перевода аудиовизуальных произведений.
Проф дублирование – просто один из этих видов, когда каждого актёра озвучивает другой человек того же пола (или нескольких персонажей может профессионально озвучивать один актёр-дублей).

полное - когда на каждого персонажа по актеру. дубляж - один или два актера за всех