Перед чисткой выпейте валерьянки))
Варить подольше, минут на десять.
Зови меня... Я умею яйца чистить
Уже научилась, приспособилась, чищу под струей холодной воды..
Дайте остыть им в той же воде
Плохо чистятся самые свежие.
Защищаются как могут!
Курам надо втык сделать.
Точно..., неправильные куры...
Их кормят всякой ерундой,вот они в отместку и яйца такие несут.
Возможно..у нас рядом птицеферма, так за две недели цыплята вырастают до взрослых кур..
А холодная вода с солью??
Потому , что свежие...
Поняла уже, чищу под проточной водой, получается неплохо..
Вооот , еще одной проблемой меньше...
Хорошего настроения Вам и здоровья конечно..
Спасибо , и Вам хорошего дня!
Повар те их минут 20
дык они тогда запекутся)))
Не щапекутся, повар со стажем!)
кстати о птичках, яйца, запечённые в горячем песке, очень вкусны
свежие потому что.
Да вот же и оно..., надо в магазине брать, а не на рынке..
можно и на рынке только предварительно подержать дома с неделю не сразу варить.
Так в день по 3 яичка варю, всем по одному, а то на омлет, не успевают залеживаться..
Смените магазин.
Или самой кур развести ,..на даче..
А вот это лучше всего!