Маца - это традиционное еврейское блюдо, хлебная пресная лепешка, которая готовится только в период еврейской Пасхи (Песах). Обычно такие лепешки кушают вместо хлеба в саму Пасху и всю пасхальную неделю.
Для того чтобы маца была кошерной, ее нужно готовить в течение 18 минут, если готовить чуть дольше - хлеб может "скваситься". Готовят мацу из пшеничной или ячневой муки, но в основном - из пшеничной. Форму маца может иметь и прямоугольную, и круглую, в магазинах можно встретить готовую мацу в виде хлебцев.
Рецепт мацы в домашних условиях
Подготовим ингредиенты для мацы - муку и воду.
Ингредиенты для мацы в домашних условиях
Прежде всего просеем муку.
Просеять муку
Затем понемногу вливаем в муку воду и замешиваем тесто.
Влить воду
Как только тесто превратится в хлопья, выкладываем тесто на стол и продолжаем его месить.
Размешать муку с водой
Тесто должно получиться достаточно плотным и твердым.
Замесить тесто
Сформуем из теста несколько шариков.
Разделить тесто на части
Раскатаем каждый шарик из теста в лепешку, можно использовать немного муки для подпыла.
Раскатать тесто
Обязательно накалываем лепешку часто вилкой по всей поверхности.
Наколоть тесто вилкой
Проделываем так со всем тестом. Готовые лепешки обжариваем на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Возможности те еще, а потому и глупости переходят от количества к качеству)) лучше меньше, да лучше, как говаривал классик)))
Конечно)) Рыжие - бесстыжие))))
Такие сякие?)))
Как это всякие, ежели на одно лицо?)))
не загадка, а неувязка)))
Чьим бы оно ни было)))
Конечно меньше делаем глупостей ! Наигрались в молодости. А если и делаем глупости так ЗАТО КАКИЕ !!!!!
В молодости всё большое: страсти, любовь, глупости - всё обратно пропорционально опыту и знаниям.
больше. но то,что было глупостью в прошлом веке стало обязательным условием выживания в 21м веке.
Нееее.. Пересмотрели список глупостей и многое перенесли в список умностей))
Возможностей больше,только глупости обдуманней становятся

нет просто становимся немного мужрее и смотрим на все уже с другой стороны
Вторую часть я бы поменял на Но зато их качество значительно возрастает.
Как то прочел С возрастом мы делаем теже глупости ,только по медленее !
Просто становимся мудрее и на одни и теже грабли не наступаем
Возможностей как раз намного больше, но и опыта тоже!
С возрастом немножечко поумнели - я так думаю
Ну почему же, делаем. Только уже вполне осознанно.
да ну, барышня! ...как то я этого не заметил 
А возможности ..."Не те" это в каком возрасте ???
Не понял??? Трудно вас понять, если вообще возможно
И всё меньше "глупостей" обращают на нас))))
Ума прибавляется за счёт набитых шишек.)))
Но делаем их основательно, по- взрослому!
.....да и не убежать.....если что...????

благодарю, барышня

