А . . . Откуда в хлебе дырочки берутся и кто под землёй редиску красит? . . .

Так Господь заповедал силам нами невидимым, они так и действуют потихоньку.

Дырочки пекари делают,а кроты под землёй редиску раскрашивают.

из-за дрожжей наверное* а у редиски естественный вид*