Почему от лимона чай в стакане обесцвечивается, а от клюквенной протёртой массы- нет?
Потому , что клюквенная масса красная, и ты не видешь изменение цвета
ну это- да...а лимон- бесцетный)))
Естественно
потому что в клюквенной массе нет лимонной кислоты
Почему? может отсутствие лимонной кислоты?
а всё что кисленькое не съедает краску?)) мне просто интересно
я имею ввиду в клюкве отсутствие лимонной кислоты?
а как проверить отсутствие или наличие?))
вы же пишите что от клюквы не обесцвечивается, вот и наличие
лимон это кислота а клюква только фруктоза
здорово
В лимоне содержание кислоты больше
о,как.........
Кислота увеличивает расстояние между молекулами
интересно. я не думала так научно
При чем тут наука, школьный курс химии...
да я школу в прошлом веке закончила, )))
я тоже не вчера
первый - раствор, второй - суспензия
ого
Лимон кислотная среда разедает чай
лимон кислотой забирает весь цвет
Вот не знаю, Татьяна, почему так.
первоклассники знают-спроси.
а если зелёнкой не пробовали)
Лимоонная кислота виновата
что в ней такого примечательного?
Вот она и обецвечивает
а в клюкве нет ее?
А видимо меньше
интересно всё это. Спасибочки!
Наверное из-за кислоты!
ну наверное. а почему?
Своим коричневым цветом чай обязан танинам и дубильным веществам - катехинам. Эти вещества являются индикаторами, то есть они меняют свою окраску в зависимости от кислотности среды: в кислой среде они светлеют, а в щелочной - темнеют.Поэтому осветление чая не означает, что он становится менее крепким. Но зато добавление лимона усиливает его питательные и целебные свойства.
класс!!!!!!!
всё в лимонной кислоте
не знаю я так не делала
Чай не натуральный
за натуральность я отвечаю
Тогда не ыкурсе
потому что он жёлтый
о,как
:-);-)
Ну вы тоже задали
да я- то чтоооо,это мой час такой)))))))))не обесцветился, вот и любуюсь!
Не знаю.
вот ия не знаю
И как узнать?
говорят химия. А что мне от этого
От химии потом аптека.
Кислота
ну да