Да! Если это натуральный коньяк он наберет букет. Я изготавливаю вино для себя из черноплодной рябины с купажированием черной смородины. " литровая бутылка простояла 4 года. Это такая нямня, можно через соломинка пить и наслаждаться. Оставлял по годично и пробывал на вкус. Хороший вкус начинается минимум через 1.5 года. Цвет меняется от возраста сам по себе. С коньяком то же самое происходит.
Кто бы мог аодумать)))
ну в общем то да но только относительно а вот если вы купите на рынке маленькую дубовую бочечку и перельёте туда свой коньяк (если это был действительно КОНЬЯК а не крашенный спирт) и продержите 10 лет вот только тогда он будет действительно 15-ти ЗВЁЗДОЧНЫЙ
Я вам скажу другое если добавить дубовой клепки прям в стеклянную тару и хранить в тёмном месте...не нужна и бочка.
ну как бы так и да но всё таки дубовая бочка предпочтительнее
Нет разницы.
ну знаете ли если бы не было разницы то все известные виноделы так бы и делали но почему то НАСТОЯЩИЙ КОНЬЯК выдерживается именно в дубовых бочках а не с примесью дубовых опилок
Клепке не опилки)
всё не хочу больше вести дурацкий спор удачи вам в производстве вашего фирменного "коньяка"
Ага спасибо)
Увы(((... Его выдержка считается со дня изготовления и годы выдержки в дубовой бочке. После розлива процессы останавливаются. Но тем не менее пить молодой коньяк гораздо приятнее, хотя у старого более длительное и стойкое послевкусие.
Молодой коньяк (три звезды) мягкий и заходит "как домой"))). Большая выдержка жестче, но шоколаднее. Коньяк, если быть честным до конца не пьют. Его смакуют и получают удовольствие на дне бокала. А уж на вкус и цвет все фломастеры разные!)))
Вот Александр нам ликбез устроил)
Учитывая, что я почти не пью...))) Но пытался учиться!
И учить других)
Вопрос шуточные!
Если верить Стивенсону, то да. Я имею в виду его книгу "Потерпевшие кораблекрушение", есть там такой персонаж-американец, продававший (небезуспешно) пятнадцатизвездочный коньяк.
Честно говоря...нет)
Так что мешает?
А я уже читаю. Хотел ссылку скинуть...
Ааа приятного прочтения)
Ну.....что вы)
Нет. Именно с коньяком это не пройдет. Видел по ТВ, коньяк разлитый в бутылки в 1913 году. Как думаете, сколько у него выдержка? 7 лет. Он меняется только в бочках.
Когда то я привёз домой бутылку 5 - звёздочного армянского коньяка и она простояла у меня в баре более 15 лет. Когда открыли, коньяк не изменился.
Верю)
Нет, он должен в бочке быть чтобы дубильные вещества переходили в него. А из стекла ничего не выйдет. К тому же звездочек бывает максимум пять.
Вот нет)))не 5-мах )))
Представляю, сколько во мне содержится старого и ОЧЕНЬ старого (с солидной выдержкой) некогда выпитого 5-7-10-тизвёздочного коньяка...)))
Если б всё так просто было! У меня сотит бутылёк коньяка пятилетнего, розлитого в 1990 году. Время идёт, а он всё ещё пятилетка....
Так дорисуте)
Не, пусть стоит под родными звёздами. Когда-нить доберусь.))
)))))вот именно.
Нет, конечно. Думаю, что может даже и испортится. Получится типа уксуса. Нужны особые условия хранения.
Не испортится.
К сожалению, у меня противоположный опыт. Как-то нашёл в подвале бутылку коньяка (семь звёзд!), давно потерянную, пролежала 13 лет. Попробовали - ужас!! И хлопьев, осадка много! Вылили!
Видать коньяк был не хороший.
Да уж! Сейчас (да и раньше!) спиртное на 70% "нехорошее" ... Самогон собственного производства лучше и безопаснее.
Ань шесть спиртное было все хорошее.
Нет - у меня пятизвёздочный с 91-го года стоял, верней мне подарили, но 26-ти звёздочным он так и не стал
В бочке станет) Пятизвездочный простоял 18 лет, Не поняла, стал он крепче, или нет, но было вкусно)
Точно не стал)но качество не меняет.
нет, так и останется звёзды указывают: сколько лет коньячный спирт пробыл в дубовой бочке
Насколько я помню, после такой выдержки в бутылке коньяк относится к "коллекционным".
Ну,то да....а меня больше звезды взволновкли))))
5 на 10 это ж 50 ё
гиде стока места на пузыре шо би поместились ети звёзды блин
так я ж и грю 50 звёзд будет если выдержишь
Десять всего)
Рада за вас.
Ой ййййй (
И не говорите)
Это как целке остаться в сорок пять. Вроде и целка, а пить никого не допущу
Ох сестра, жеж такого отчаяного найти, чтоб коньяк и десять лет держал бы)))
Да за 10 лет он станет 50-звездочным, и наконец перегонит флаг Америки...
Ну что Вы,не за что извиняться!
А коньяк ждет, и набирает звездочки?...
Про звёздочки то была шутка. ..мой коньяк-просто память.
Да и я попытался... пошутить...
И хорошо)
про звёзды не скажу, но то, что эта бутылка станет коллекционной - точно
Ну хоть этим успокоимся)
Стойкая Вы девушка, Таня!!!! Смотреть на коньяк 10 лет - дорогого стоит))))
Ни в коим разе))))
Тогда - не спорьте))))
Тётка уже взрослая...какая там девушка...
Всё относительно, Таня! Кому-то - тетка, а для кого-то - девушка)))))))
))уговорили)




