Русское блюдо , которое носит нерусское название и входит в одно из лучших блюд русской кухни? Назовите его первоначальное название.

Вам плюс за историю, но все же есть и еще одно блюдо русское, которое европейцы попробовав -оценили и у себя на западе назвали на свой манер (упростив рецепт конечно) - это название потом прижилось и у нас.

название этого блюда нам напоминает о Париже

первое слово -мясо

мясо по -французски -это телятина по -Орловски, заимствованная у нас французами (слегка упрощенная)

да...подается в русских ресторанах и считается одним из ее топов

И считается исконно русским блюдом)))

да...изначально наше блюдо , но оно очень сложное (состав) , французы его упростили

подходит

тут имеется ввиду -изначально русское блюдо, которое затем переняли на западе и назвали по другому

неинтересно, я предполагала что вы пополните мои знания, а то как у учителя на уроке

таким образом знания не пополняются...

потому что САМИ НЕ знаете

это блюдо мясо по - французски

можно подумать....

Это изначально русское блюдо : телятина по - Орловски, так полюбилось на западе, что стало там популярно и вернулось к нам в упрощенном от оригинала виде.

потому что она простая

а пельмени?

ну про пельмени все знают -что это заимствованное блюдо у азиатов

наподобе хинкали или манты, только маленькие
а как насчет щей?

щи -да...но в вопросе более так сказать очевидное. У него название , которое говорит , что оно не русское.

щи не может быть расейским...из за картофеля и капусты ,

За вас)

Фу! Отстань

поздно) сдавайтесь...вы в надежных руках

Отвянь

Хорошему мужчине национальность не помеха

Оливье?

Да.

подходит

подходит

подходит

да

подходит

подходит

Первый правильный , второй тоже - он подходит по определению. Мясо по -французски это телятина по- Орловски

...буду знать, кстати, в Израиле оливье называют русским салатом

по сути так и есть , его же в России придумали

..а как его называли изначально, когда придумали..?

В честь повара ресторана в Петербурге , у него фамилия была Оливье.

гугл -иноагент

да

Какое?

телятина по -Орловски

Хм. Не знала.

телятина по -Орловски это полная версия, мясо по-французски упростили конечно. Но это русская кухня , подают в русскизх ресторанах.

Ок

Вариант говядины, грибов, сыра и бешамеля мне нравится больше.. Только говядину я пропускаю через крупную решетку на мясорубке после обжарки и вместо репчатого лука беру порей + немного шалота, если есть.. Можно тонкий лук добавить, типа джусая, будет пикантнее. Можно сверху не сыр, а так же чешую из картофеля в масле сделать, будет менее калорийно...

я даже запах почувствовал...

Это вкусно, как любая картофельная запеканка с мясом.)) Не знаю, зачем в неë майонез пихают, бешамель легче и нежнее, а научиться делать его — проще простого.. Весь секрет в теплом, а не холодном молоке и постепенном введении его в горячую масло-мучную смесь.. Налили — размешали, начал густеть, дальше добавляем молоко и размешиваем венчиком.. Сложнее рассказывать, чем делать..

Одно из ваших хобби это кулинария...К своему стыду я никогда не пробовал соус Бешамель

Почему это должно быть стыдно? Если Вы ели классическую лазанью, то пробовали бешамель.))

Например чтобы получить разнообразные ответы -я их получил порядка 3-х штук, это помимо того что я знал сам. Кругозор и просто интересно

Ладно, я спрошу зачем бог создал людей? и каждой тваре по паре? А потом придумал любовь , чтоб кровь не смешивалась?

Создайте вопрос -будет интереснее, я в религии новичок, вернее тут есть куда более грамотные в этом отношении люди

я бы даже сказал всплыло..

нерусское название?

Русское с французской приправой)

тогда подходит

Первоначальное.. пирог))

Значит подходит

подходит