Армянское название "мацюн" и грузинское "мацони" происходят от армянского
глагола "мацюцель" - сгущать. А название какого другого, тоже весьма
известного кавказского блюда происходит от глагола "тапакель" - жарить?

Question

Армянское название "мацюн" и грузинское "мацони" происходят от армянского 
глагола "мацюцель" - сгущать. А название какого другого, тоже весьма 
известного кавказского блюда происходит от глагола "тапакель" - жарить?

Кот В Законе · Accepted Answer

а при чем тут кавказ и армяне? когда был грузинское мацони, армянское эго на кавказе не пахло

Николай (Msk) · Answer

цыпленок тапака (не табака, как принято говорить у Русских)

Георгий Клинцов · Answer

ТАПАКА СКОВОРОДА ИЗ КАМНЯ.ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА.

Алексей Горталов · Answer

Цыпа тапака