В какой посуде пища подгорает легче: в медной или чугунной?

Question

Краями Прошёлся · Accepted Answer

Ой невнимательность!Прочёл не легче а меньше...Легче подгорает в медной,теплопроводность выше и "антипригарной" оксидной пленки как на чугуне не образуется

Просто А... · Answer

В любой подгорит, если не присматривать! ))) Но, теплопроводность меди выше, чем у чугуна.

Никита Козлов 78Rus · Answer

Медь лучше проводит тепло, следовательно в медной посуде выше вероятность подгорания.

Лунный Свет · Answer

В медной, наверное. Но медный таз для варенья я только однажды видела...

Владимир Тунгусов · Answer

В медной, но окиси меди вредны, в чугунной дольше сохранится тепло.

Любовь Симоненко · Answer

думаю в чугунной,варенье рекомендуют варить в медном тазу

Аs К. · Answer

медь вредна для желудка.это я Вам как сварщик говорю :blush:

Ник Ник · Answer

медной не пользовался, а в чугуне готовить очень удобно

Ирина Северина (Загороднева) · Answer

в медной никогда не готовила,по этому сравнить не с чем.

Римма Катунина · Answer

..в медной вообще не рекомендуется..что то готовить

Владимир Илюхин · Answer

А медная посуда разве есть? Медь, вроде бы ядовита?

Татьяна Ведищева · Answer

Где эта посуда, на сегодняшний день, применяется ?

Дмитрий Лебедев · Answer

Не знаю ответа, а у нас чугунок раэа не полгорел...

Алексей Прибылов · Answer

от толщины зависит. в толстой непригорит в любой

Кен Гуру · Answer

Вот почему-то в медной готовить не приходилось)))

Андрей Будняев · Answer

столько вопросов от вас.... прям косяком идут.

Андрей Будняев · Answer

столько вопросов от вас.... прям косяком идут.

Иван Суворов · Answer

По моему не делают посуду из этих материалов

Татьяна · Answer

надо попробовать))) что нибудь спалить!!!

Потомок Помора · Answer

В медной быстрее... А горит одинаково....