есть такое понятие, как поверхостное натяжение... поверхностное натяжение определяет силу сцепления между молекулами жидкости, а также форму ее поверхности на границе с воздухом... горошина перца достаточно большая, чтобы разорвать натяжение в месте погружения в воду, а у молотого перца частицы малы и оседают на поверхности...

Не сразу же идёт ко дну, а только сварившись. А что молотый не тонет - так, может быть, его молекулы легче водных? Или атомы. Не-е-е, кофемолка так мелко не дробит! (Шутка). Объём к весу не позволяет тонуть. Разложи нас на такие запчасти - так и будем по волнам гулять. Я так думаю!

Из-за поверхностного натяжения бульона. Частицы молотого перца маленькие и лёгкие - не могут преодолеть плёнку поверхностного натяжения. А цельные зёрна перца относительно тяжёлые и легко преодолевают поверхностнгое натяжение и тонут.

Отношение силы поверхностного натяжения к массе немолотой горошины перца погруженного в суп поделенное на площадь горошины меньше единицы, поэтому и тонет.

Потому, что удельный вес молотого перца меньше воды, а удельный вес горошка больше из-за отсутствия воздуха в нём

...кто же это минусы делает, хороший вопрос...
Ответа, жаль ...ума не хватает
как и у него, наверно, который минусует с удовольствием

Может потому что горошек кладут за несколько минут до готовности и он успевает разбухнуть а молотый сразу в тарелку и он сухой.

поверхностное натяжение жидкости супа выдерживает вес молотых частиц, но не выдерживает большой вес не молотого перца

Физика) Всё, что легче воды - плавает на поверхности, всё, что тяжелее - тонет. Ну и поверхностное натяжениеи

Поверхностно натяжение удерживает, то что уже выше плотности поверхностно го натяжения идёт на дно

Потому что у молодого лейтенанта сапоги в гармошку, а у генерала стоят без каких либо морщин)))

Нууу, тем не менее, когда ты всё доешь в тарелке, то на дне весь твой молотый и лежит......Проверь.

Молотый воздух содержит, как мыльный пузырь, только микроскопический, а целый пор не содежит.

было бы странно если бы было наоборот.. молотый кстати тоже тонет. может просто не сразу

Молотый перец удерживается на поверхности супа силою поверхностного натяжения супа.

Вообще то после варки и молотый на дне будет ... а так интерсно, никогда не задумывался

Молотый имеет меньшую плотность. А чем плотность меньше,тем выше находится вещество

большой и полуполый и легкий.. второй сухой порошкообразный при намокании тонет

поверхностное натяжение влияет. Как только намокает, то сразу тонет и молотый

С чего вы взяли? Наверное на оборот... Если умеете кухарничать попробуйте...