Мне 15 лет, нужно заплатить за коммунальный услуги не за свою квартиру, я могу это сделать? Нужно ли брать какие то дополнительные документы?

Идешь и платишь) хоть через кассу, хоть через терминал, хоть вообще с помощью интернета)

это надо к юристам, наверное не можете, это надо от имени владельца производить оплату

если сумма больше 15000 нужен паспорт, и квитанция на оплату,

Можешь и документов не надо.

Паспорт есть?