Ол
Ольга*

Как готовите батат?🥔

1697
122
4
Ответы
Nefor
Nefor

Ингредиенты Чеснок 1 зубчик Специи для мяса 1½ ч. л. Батат крупный 2 шт. Масло оливковое 1 ч. л. Бекон в слайсах 4 шт. Руккола или иная зелень 1 горсть Соль, перец, соусы по вкусу.
Тщательно помыть батат и нарезать кружками 1 см толщиной. Сбрызнуть их оливковым маслом, посолить, поперчить с двух сторон, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, и отправить запекать в разогретую до 200 °С духовку на 20—30 минут. Выдавить дольку чеснока в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Сформировать котлеты примерно по форме слайсов батата. Обжарить котлеты (на каждую сторону по 3—4 минуты) и слайсы бекона на хорошо разогретой сковороде. Сформировать бургер: на слайс батата положить бекон, затем котлету. Сверху добавить соус по вкусу (горчицу или любой другой), зелень и накрыть вторым слайсом батата. Подавать со свежими овощами или салатом.
ползи готовь🤭

2
1
Ол
Ольга*

Спасибо

1
Nefor
Nefor

не за что)

2
Руслан Хансуваров
Руслан Хансуваров

https://yandex.ru/video/touch/preview/?filmId=4285745573783143133&url=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fefir%3Ffrom%3Defir%26from_block%3Dya_organic_results%26stream_id%3Dv1q86h5CEkyM&text=3%20%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0%2C%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%85%20%D0%B2%D1%8B%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%20%D0%91%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82&path=sharelink

0
1
Al
Alexc

готовил как обычное картофельное пюре (по совету нашего повара, когда помогал ему в ресторанчике). мне не особо зашло, а вот клиентам весьма понравилось. всё же дело вкуса.

2
2
Ол
Ольга*

Спасибо

1
Al
Alexc

на всяк - я с пюре слегка извратничаю :
овощ (обычно картофель) почищен и нарезан средними кусками. заливаю чистой водой (можно и кипятком) и варю на среднем огне без крышки (маленький огонь - насосёт воды, большой - начнёт разваливаться). когда готово - сливаю воду полностью (иногда даже подсушиваю потряхивая) и переминаю вручную (картофелемялкой) до состояния кашицы. потом уже соль/специи/масло по вкусу. опять чуть мну (для размешивания). вливаю стакан кипящего молока и взбиваю миксером на максимальных оборотах. количество молока зависит от крахмалистости картофеля. если сильно крахмалистый - можно дофига. оно будет не жидким, а взобьётся в пену.
достоинства : нежность, и при том даже постоявшее и гретое - не превращается в склизкий ком.

2
Снежана
Снежана

С ним можно варить супы, запекать вместе с другими овощами в духовке. Можно делать неплохой несладкий пирог в песочном тесте с луком, жиром и специями

0
2
† † † Мари † † †
† † † Мари † † †

покупала один раз..просто отварила..мне понравился..я люблю всякую экзотику....попробовала на даче посадить..не знаю что получится

3
2
Ол
Ольга*

Так он лианой растет.. здорово если вырастет

1
† † † Мари † † †
† † † Мари † † †

я знаю..он и растёт лианой..на вишню наплёлся...только его надо окучить сильно,а дожди и я всё ни как не окучу

2
Ол
Ольга*

👍🥔

1
Андрій. Ми З України!
Андрій. Ми З України!

Как обычную картошку. В суп добавлял и пюре делал, жарил. Но, сладковатый привкус, на любителя. Я не очень...))) Батат полезный.

0
2
Анатолий
Анатолий

Очень просто. Делаю умное лицо, это самое главное! Потом выбрасываю эту непонятную фигню, и варю пельмени!)))

4
1
Ол
Ольга*

Пельмени тоже еда, так себе

1
Анатолий
Анатолий

Это вы просто ещё не делали умное лицо, когда их варите...)))

1
Ол
Ольга*

Варю крайне редко,даже ещё реже

1
Анатолий
Анатолий

Реже, чем батат? За что вы его так не любите?)))

2
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Не люблю батат , сколько не пробовала ее не мое . Пробовала просто варить и жарить тоже , картошка вкуснее.

1
1
Ол
Ольга*

Соглашусь с вами!

1
Влад Стрелко
Влад Стрелко

Так же как и обычный картофель можно запекать жарить, варить я правда не пробовал, но думаю тоже можно

0
2
ЛК
Лунный Кот

Режем на кусочке и запекаем на противне. Вместе со свеклой и морковкой. Тоже кусочками, естественно.

0
2
BB
Bizon Bizon

Почистил , отварил , разбил блендером в пюре, добавил соевого соуса. Нормуль

1
2
Ол
Ольга*

Не хочу

1
Олег
Олег

нарезаю, мокаю в муку и жарю на оливковом масле... соль и перец обязательны

2
2
Ол
Ольга*

я бы и чеснок добавила

1
Олег
Олег

умница

2
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Можно жарить, с салом например, можно отварить с селёдочкой ... можно ...

0
2
Светлана Агламазова
Светлана Агламазова

Я его шашкой крошу.а потом гранатой взрываю.в общем,не выжил никто

0
2
Чеширский Кот
Чеширский Кот

Ох люди люди уже и про кортошкумзабыли
Нааоросенную им подавай

0
2
Калиниченко Игорь
Калиниченко Игорь

Ну, можно испечь в костре, По мне картошка , все равно вкуснее.

2
2
Ол
Ольга*

Однозначно вкуснее именно картошка

1
Калиниченко Игорь
Калиниченко Игорь

Сладкая картошка, если заморозили)))

1
ЛА
Лоуренс Аравийский

Главное привязать, чтобы сильный ветер не сдул. Были случаи

0
2
Владимир Тунгусов
Владимир Тунгусов

В Японии кашу делают, такой рассказ есть БАТАТАВАЯ КАША

0
2
Алевтина
Алевтина

А я его ела сырым и вареным, сейчас в магазинах не вижу

0
2
Десант
Десант

никак, не покупаем, да и не видел у нас его в продаже

0
2
Следующая страница
Другие вопросы
могут ли мне дать кредит в сбербанке 300000 тысячь рублей при моей зарплате 22 тысячи рублей
почему котята жрут все подряд?
Разве можно брать в ипотеку в долларах? Потом можно сразу застрелиться
Шотландские вислоухие опишите характер и стоит его покупать если есть ребенок? Как они себя ведут с детьми?
Ренисанс кредит прислали карточку голд
Всем привет!! ! Выручайте)) ) Кто знает хороший форум для начинающих предпринимателей..
земля в цветочных горшках покрывается плесенью, что делать?
Реально ли сейчас заработать денег вложив их в МММ (Финансовую пирамиду) ???
Подскажите, пожалуйста, поставщиков наушников известных брендов: Sony, Sennheiser, Monster Beates, Koss, Philips и т. д.
Какие свойства имеет воздух?
За сколько можно продать аквариум?
Вопрос собаковедам, умеющим дрессировать собак (или тем, кто в этом хотя бы разбирается).
какие животные дружат с кошками и не алергичны кроме харьков
Брат поймал рыбу, не знаю как называется?
Составить баланс актив/пассив. Очень нужно!!!!