Анекдот:Мужчина женился и молодая жена ему говорит:-Милый,знаешь из всех блюд я умею готовить только торт и жаренную рыбу,На что муж отвечает,- прекрасно,я люблю рыбу и торт тоже, На следующий день муж приходит домой видит на столе непонятное блюдо и спрашивает у жены: Ты мне только ответь: Это торт или рыба?
Зависит от вашего настроения, но споры об этом есть, в принципе если помидор - ягода, то можно, но снова же там нет преобладания сахара, поэтому соус, короче каждому свое))))
ну скорее всего соус, хотя я незнаю как его делают, может помидоры и варят с сахаром как варенье 
если учесть..что помидор на самом деле ягода..то может варенье..а то что он не сладкий..то кетчуп)))
задавай умные вопросы, получай умные ответы, и сама сможешь ответить на этот вопрос)))
рассматривая с точки зрения кулинарии то соус, а с точки зрения ботаники то варенье.
Это души,погибших под кислотными дождями огурцов!Которые мечтали быть помидорами!
Томатная паста со специями....хотя если сладкий...проканает и за варенье)))
если из магазина - то соус, а если самой варить приходится - то варенье 
ты на столько тупая что бы подумать что кетчуп это варение?
кому как, кому кетчуп, а кому-то и как варенье подойдет...
смотря что ты больше добавишь - горького или сладкого)))
кетчуп это томат, томат это помидор, помидор это кетчуп
а какая цель использования?)))) уточните тогда отвечу
ну конечно соус, т.к. варенье этож добавка сахара)))))
хм...оригинальный вопрос)),наверное всё таки соус)
Для меня, это соус. А Вы наверное любите варенье.
для кого то это первое-второе-третье-и компот
добавь сахар будет варенье из томатной пасты
)))))))))))))))) респект))))))))))) конечно же варенье))))