что делает борщ особенно вкусным?

Наверное , очередность закладки овощей ..... Сначала приготовить борщевую заправку. Для этого отдельно на сковороде сначала пассеруют на масле нарезанную свеклу, морковь, лук, помидоры.
После того, как в мясном бульоне сварились картофель и капуста, тогда только добавляется борщевая заправка.
При этом цвет борща будет насыщенным, красным.

Растёртое в пасту сало с чесноком, добавленное в борщ в самом конце приготовления этой амброзии! Ну и ещё, что бесспорно, если это блюдо готовили заботливые руки, небезразличного мне человека.

из дух одинаковых наборов продуктов ,одна приготовит борщ пальчики оближешь а вторая -жрать не станешь )) прихожу к выводу что дело не в продуктах

Как говорится: одним сексом сыт не будешь, но и борщем не натрахаешься:) особенно вкусным делает его длительное отсутствие, и борща тоже:)

Борщ без капусты не бывает--значить капуста--другого не может быть так как без нее -то уже можно говорить как о другом блюде

свёкла, картошка, морковка капуста мясо перец чеснок хлеб - всё, можешь ещё добавить чего

ШМАТ САЛА И ДВЕСТИ ПЯТЬДЕСЯТ гррамм ВОДОВКИ НУ И КОРОЧКА ХЛЕБУШКА С ЧЕСНОЧКОМ.

почитал ответы....мясо ,сало,вам самим как не противно,это плохие борщи,

умение его приготовить и хорошее настроение и готовить и есть его

Когда утром не позавтракал, то борщ на обед особенно вкусен.

Очаровательная хозяйка, которая тебе его приготовит!

Руки которые его готовят!))А так это суп со свеклой!))

В какую воду бросают мясо.В кипяток или холодную

свежие овощи, жирное мясо и конечно опыт повара.

Ручки мои умелые и любовь к тем ,кому я его варю

Вложенная душа в процессе приготовления.......

Не думаю что он может быть особенно вкусным.

Белоснежка делает его особенным и вкусно

душа, вложенная во время приготовления