Обожаю, и фарш делать, и тесто месить. И умею. А , лепить, это да. Музыку ставим. Типа в парке Чаир распускаются розы. И мы с мамой.
А, еще у нас есть мантошница, манты делаем. Тут тыкву любим и просто с тыквой. И мясные на треть тыкву кладем.
И, да с картошкой и грибами. Да, я с грибами , когда много, даже плов делаю.
Раньше всегда лепили. Лепка пельменей это было целое семейное событие. Всей семьей садились и начинался великий пельмелеп)))
А перед Новым годом так это вообще полный треш был...налепливали пельменей наверное на год вперед. Пельмени были везде - в холодильнике, на балконе, в пакете за окном....
Было время... Всей семьёй... И не забывали "супрайз" в пельмень положить...
Знаааачительно вкуснее, чем нынешние из маркетов...
да при чем на большую семью. Начала лепить в 8 утра закончила в 6 вечера. А съели за 15 минут. И добавки хотели. С тех пор не леплю
Было дело... В детстве у бабушки... Но не пельмени, а вареники... Потом когда в более взрослом детстве,- лепил фигурки из глины...
Очень люблю все, что связано с тестом. Пельмени, манты, чебуреки... Как радуются внуки, когда я появляюсь на пороге их дома.
было дело в далеком детстве... батя всегда пару минировал солью или перцем начинял, и ждал, кто его сожрет и ржал потом......
Двадцать лет стажа в деревне. Я мясо сам для пельменей настил, пшеницу на тесто выращивал. Лепка была семейный праздник.
О дааааа,я скучаю по тем временам,Светлана ,тыщу лет вас не читал,хотя вы меня не помните наверное,давно меня тут не было
для этого уже нужно настроение или наличие времени.сделать тесто и раскатать его для меня не очень любимое занятие.
Мне очень нравится приготовить перемени во всем процессе, с теста до варки, круто чувство в кухни, хоть я мужской
Конечно, но больше нравилось. когда это делали мама и муж. в это время они начинали дружить. а я их очень любила
Было дело, но предпочитаю каталку из СССР, вжик и сразу 37 штук кажется, а вручную с женой лепили для веселухи.
Ой кипит .. Всплыли Ещё 10 минут побулькают И приглошаю ! А лепить да лепил но чтоб отличались ..я подкручивал .
Ой перестань ..А то волной смоет
Или утану ..Слюни текут рекой ... Подожди поем .потом дразни ..
Вот сейчяс говори про вкусности ..теперь выдежу..
Поел? А я сейчас доширак ем.
Я вчера ел острый . и сдобрил чили .. Аж заднице горечо
В совершеннолетнем состоянии-дважды...В первый раз-напарница-даже не попробовала. Дочь с мужем-всё поели....
Мильён раз. Рюмкой кружки из теста, в них защипываешь фарш (настоящий, не магазинный) и в кипящую воду 

Всегда сами лепим.Потому как магазинные невкусные и дорогие.Свои гораздо вкуснее и дешевле получаются.
Нет мама лепила. Я тесто делал. Но было лепил и я но не такие получались как мама и бабушка тётя лепила.
Это наш семейный деликатес. Взрослые все лепят и даже внук.У нас даже свой пельменный рецепт имеется.
