Потому что мясо сочное,природа и близкие рядом ,а над головой парит хорошая песня под гитару.
мясо, маринованный в уксусе лук, зелень... ну Вы и задаете вопросы рано утром. Слюнки текут. 
ПОТОМУ ЧТО МЯСО И СПЕЦИИ-ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО,да еще с дымком,да на свежем воздухе...НЕ ДРАЗНИ!
Это не совсем так. Он вкусный, только когдаего готовишь сам или твои друзья при тебе.
Во всем виноваты инстинкт Первобытного человека, когда он готовил мясо на костре!!!!
Потому что это не каждодневная пища и требует к себе внимания при приготовлении.
я честно шашлык лет 7 назад ела но вроде вкусный надеюсь мясо было традиционное
Да не всегда он вкусный. Бывает так приготовят, что смотреть не хочется на него.
совсем не вкусный, обычно его очень мало держали в рассоле, надо не менее суток.
потому же почему еда приготовленная на костре всегда вкуснее чем на газе дома
потому что компания класссссная ну и плюс специи, маринад, но главное комания
потому-что его маринуют и готовят на угле или на веточках и он пахнет дымком
потому что там много специй, на мой вкус он не вкусный)
и я вообще мясо не ем)
Это,товарищи,массовое заблуждение!на самом деле,шашлык почти несьедобен!)))
потому что вид хомосапиенс относится к всеядному и восновном хищному виду
нескажи, бывает какой небудь хвастун так испоганит мясо, что убить хочется
ПОТОМУ ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ПЕРВЫМ БЛЮДОМ,приготовленным человеком на огне
потому что это шашлык,но у плохого повара и шашлык может быть не вкусным)))
...горячий,сальце похрустывает зажаренной корочкой!!!Все! Захлебнулась!!! 
ПОТОМУ ЧТО ЕГО НАДО ГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО И С ДУШОЙ !!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!