Салат с копчёной курицей, ананасами и грибами. Ингредиенты куриная грудка (копчёная) – 300 г; грибы белые или шампиньоны — 300 г; одна небольшая луковица; масло сливочное – 50 г; яйца – 3 штуки; консервированные ананасы — 300 г; сыр «Российский» – 200 г; соль, чёрный молотый перец — по вкусу; сок половины лимона; два-три зубчика чеснока; майонез; зелень петрушки — пучок. Пошаговая инструкция Сливаем сироп из ананасов и нарезаем их средними кубиками. Моем шампиньоны, сушим и шинкуем пластинами. Очищаем лук, рубим мелкими кубиками. Моем зелень, высушиваем, мелко нарезаем. Куриное мясо нарезаем кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, произвольно режем. Разогреваем сковороду, кладём в нее сливочное масло и обжариваем грибы с луком 20-25 минут, добавляем перец и соль. Сыр можно потереть на терке или порезать мелкими кубиками. Для соуса в майонез добавляем сильно измельчённый чеснок, 2 ст. ложки лимонного сока, петрушку, перец и соль. Смешиваем все ингредиенты в блендере. Приступаем к формированию салата: Каждый слой пропитываем соусом. Украшаем салатик тертым желтком, а затем ставим в холодильник на 2 часа.

Салат "Корабль мечты".
400 гр отварного филе индейки, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 150 гр твёрдого сыра, 4 вареных яйца, 3 картофелины, 50 мл молока, 30 гр сливочного масла, 200 гр майонеза, соль.
Для маринада:
4 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2/3 стакана воды.
Для украшения:
150 гр ветчины, 1/2 банки маслин.
1. Лук нарезать полукольцами, филе- мелко. Смешать все ингредиенты для маринада, залить лук и убрать в холодильник на 1 час. Сыр и яйца крупно натереть. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде. Слить воду и размять картофель в пюре добавив масло и горячее молоко.
2 Салат выкладывать на блюдо слоями, формуя основу лодки и смазывая каждый слой майонезом: маринованный лук- филе- сыр - яйца - кукуруза - пюре. Смазать майонезом. Маслины нарезать кольцами и выложить в форме окон трюма. Якорь и палубу тоже вырезать из- маслин. Ветчину тонко нарезать и нанизать на 3 деревянные шпажки - это будут паруса. Воткнуть шпажки в салат.

Сын очень любит салат с кириешками... Огурчики свежие, на терочке для моркови корейской, лучок салатный белый, ветчина, сыр твердый кубиками, майонез, соль, перец по вкусу... Только перед самой подачей посыпать кириешками , не размешивая... Или , недавно, сам делал... Селедочку филе в любом маркете в баночке грамм 150-200 пряного посола заправить хренушкой... (на мясорубочке пропустить хрен свежий, чеснок) осторожно- глаза режет ужас при готовке! Посолить, поперчить, горчицы добавить столовой из магаза, немного уксуса, я виноградный люблю... 3 часа в тепле и в холодильничек... Самый вкус на след. день...) Употреблять с черным хлебушком под водочку... Заедать картохой в мундире...

Необходимые продукты:
ананас - 1 шт.
мясо креветок отварное - 500 г
шампиньоны вареные - 75 г
киви - 100 г
мандарины - 100 г
зелень петрушки - 20 г
коньяк - 20 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
уксус яблочный - 1 ч. ложка
амаретто - 1 ст. ложка
Способ приготовления рецепта:
Ананас разрежьте вдоль на две части. Мякоть вырежьте и нарежьте кубиками.
Для салата мясо креветок замаринуйте с коньяком и рубленой зеленью.
Грибы и фрукты нарежьте ломтиками, добавьте кубики ананаса, креветок и заправьте яблочным уксусом и оливковым маслом.
В половинки ананаса положите грибы с фруктами, затем полейте амаретто.
Оформите блюдо зеленью и фруктами, входящими в состав салата.

по слоям снизу вверх:
1. мелконашинкованный репчатый лук с небольшим количеством оливкового масла
2. отваренный нашинкованный картофель
3. варёные яйца через тёрку
начиная с этого слоя все слои промазывать майонезом
4. мясо индейки
5. маринованные белые/подосиновики/опята - что есть
6. лук
7. немного отварной цветной капусты
8. желток яйца+майонез+прованские травы
в холод на сутки
приятного аппетита

Вместо Оливье можно сделать гусарский:мясо или ветчина соломкой нарезать,лук полукольцами обжарить до золотистого цвета,картошка мелко кубиками,морковка можно свежую,а можно варёную на средней терке,паприка тонкими полукольцами.Все укладывается слоями:мясо,морковь,картошка,все заливается либо жидким провансалем либо майонез+сливки ...и сверху выкладывается паприка.

Всё средним кубиком...
Персики(нектарин) твёрдые+ сыр "сладкий" (адыгейский, например)+ лук "сладкий"(ялтинский, например)+ морепродукты (какие нравятся)+ соль-перец-уксус-масло!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пропорции- по вкусу!!!!!!!
Вуа ля!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. Кстати.
Рецепт придумал сам!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Смотря, какие Вы любите. Отварная говяжья печень тонкой соломкой, морковка по-корейски, жареные грибы с луком полукольцами, яйцо и майонез. Одна ложка и никто больше ничего не ест - все сыты)))) правда))Сделала однажды - предельно сытный салат) И тяжелый. Но для разнообразия, по чуть-чуть - очень неплохо)

Могу, берём свежую капусту, шинкуем мелко, перемешиваем с яйцами, сырими, все это перемешивая обжариваем пока не обжарится яйцо, добавляем соль, можно лук сначала пожарить , а потом в том масле обжаривать капусту, и добавляем что душа пожелает и заправляет чем угодно, очень вкусно сытно.

Легко. Салат "Быстрый" от одинокого кулинара!) Банка Зелёного Горошка мозговых сортов, сливаем половину рассола, добавляем 50 г подсолнечного и резаный лук. Можно прямо в банке). Все оценят!))

Салат зелёный, листья на дно тазика. 1 хурма (жестковатая) 1 яблоко, 1 лук серебристый. Заправка-лимон +оливковое масло. "Тбилиси"-это посмотрите в нете.

Салат метис. Натереть чёрную редьку и морковь 50/50. Посыпать чёрным перцем (или красным) и разбавить подсолнечным (лучше оливковым) маслом.

Мы традиционные готовим...посмотрите салаты у блогера ольга матвей...у нее хорошие и новые...например русская красавица...березка..и др

Морковь сырая тертая, колбасный сыр тёртый, мелко нарезанная копчёная колбаса и майонез. Салат копчёный. Хорошо к варёной картошке

Копченая курица, фасоль, морковка по корейски, яйцо, огурец свежий или соленый и петрушка, заправка майонез, сузарики по жнланию

Называется " сытый муж". Обжаренное куриное филе, обжаренные шампиньоны с репчатым луком, яйца, сыр, помидоры, чеснок, майонез.

Например Тиффани. Очень вкусный, сытный, у него минимум два варианта. Если не найдете в инете, постучитесь в личку, я отправлю

где то случайно увидела утверждение повара,селёдка под шубой-это готовится так же ,как и оливье,никаких слоёв-попробую

крабовые палочки , куриная грудка , жареные шампиньоны ( в рецепте без лука , но я жарю с луком ) и болгарский перец

Можно свёклу сварить, протереть ее потом, а затем в нее добавить тоже тертого чесночка, грецкого ореха, вот.