Вы в курсе, что помидоры с огурцами вместе не сочитаются?

Существует мнение, что помидоры и огурцы нельзя есть вместе, потому что огурцы содержат фермент аскорбиназу, который разрушает витамин С, содержащийся в помидорах. Действительно, такой фермент существует, но его влияние на общую пищевую ценность салата сильно преувеличено. Даже если часть витамина С будет разрушена, организм всё равно получит значительное количество полезных веществ из обоих овощей.
Однако нет убедительных доказательств того, что совместное употребление этих овощей способно нанести вред здоровому человеку. Поэтому популярный салат из огурцов и помидоров нельзя считать опасным сочетанием.
При этом если после такого блюда возникает вздутие или тяжесть, лучше разделить эти продукты в разные приёмы пищи. Эффект индивидуален, и стоит учитывать особенности организма.

считаю что это очередное дебильное утверждение,рассчитанное на сенсацию. много таких кукареков развелось- одни советуют тщательно жевать,другие-глотать целиком, третьи проповедуют раздельное питание,четвертые-сыроедение и т.п. я считаю что правильное и полезное питание- это национальные кухни- они проверены временем- веками и благодаря такому питанию люди выжили в разных климатических условиях.

А Вы в курсе, что помидоры вообще мало с чем сочетаются - их нельзя, например, все, у кого хоть малейшая проблема с КЖТ. И при любой диете помидоры исключают в первую очередь. Корейская кухня - самая здоровая, и в ней категорически нет помидоров. Наконец, gjvbljhs - tlbycndtyyjt hfcntybt? gjktpyjcnm rjnjhs[ ghb yfuhtdfybb edtkbxbdftncz? f yt evtymiftncz/

Всю жизнь сочетал, жил в Алма-Ате, где этого добра навалом было и за копейки. И оказывается это вредно? Не сочетается? Это у тех кто такое написал в мозгах что то не сочетается.

Да ладно! Жена маринует ассорти из помидорок черри, огурчиков, кабачков, перца. Очень всё сочетается. И под водочку, и под картошечку, и с простота́ком.

А через время окажется, что можно... Через время опять нельзя, через время опять можно... Ох уж эти раздельные питания, учёные

давно кислотно-щелочная среда разная, так почему мы с детства едим салаты вместе с ними? очередной взброс для ума

А если их залить подсолнечным, то и они и редис, и лук зеленый, становятся без вредной растительной клетчатки)

С недавнего времени это так. А вот в прошлом их сочетали и ели и закусывали и никто не отравился и не помер))))

Вам хоть раз плохо было, когда ели комбинированный такой салат? Мне - ни разу, и не слышал, чтобы кому-либо.....

Только моему желудку это не сообщайте... ну очень он полюбляет салатик из помидор и огурцов с майонезом...

ну,если полежат в одном рассоле,то будут сочетаться...а вообще-то,я давно не ем салаты,только раздельно

Слышала)))...но у меня в салатнике они не просто сочетаются со сметанкой...а и вообще...любят друг друга)))

Я не в курсе. Но недавно узнала, что помидоры лучше есть после тепловой обработки. Жаренные, вяленые...

Да . Прочитал в интернете . Убедительно . Но ,черт возьми ,они меня не разубедят ,что это вкусно ..

Не считаются законным браком ? Конечно не понятно что там может получится при скрещивании.

Вы в курсе ,что надо писать-СочЕтаются.Раз уж взялись поучать других,делайте это грамотно.

Я раньше не знал. А сейчас уже лет 5 ем их раздельно. Но это свежие. А солёные можно вместе.

Каждый раз пытаюсь понять, но они исчезают быстрей чем мой мозг успевает среагировать

Наслышан, но если добавить лучок и зелень полить маслицем то вполне сочетается?