Почему в речной рыбе костей больше чем в морской?

Вкуснее форели, макрели, корюшки и барракуды?

Вкусная, но тоже из семейства лососёвых. А остальное большинство попахивает тиной.

вот вот.. хариусы водятся только в родниковых водах ..

Не обязательно. Но в чистой воде- это точно.Например в горных речках.

Родники и ледники не совсем то, хотя тоже вода.