В лисичках нашли противопаразитарное вещество - D-маннозу (форма полисахарида маннозы встречающаяся в природе). Вот почему лисички никогда не бывают червивыми. Они не по вкусу никаким жучкам-червячкам, никаким паразитам. Более того, D-манноза растворяет яйца червяков и гельминтов, перфорирует их. Под ее воздействием погибают и взрослые особи и яйца.

В грибах лисичках есть вещество убивающее и даже отпугивающее, мух, червей и даже некоторые вирусы. Это вещество способствует, функционированию печени, но оно теряет своё свойство при нагревании выше 50 градусов. Из высушенных, без нагревания, грибов лисичек, делают настойку.

эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль.

Они содержат особый фермент,который не нравится червякам.За счета этого же фермента лисички выводят из организма радионуклиды,шлаки,токсины,а так же изгоняют паразитов.Имнно по этому Европейцы готовы платить бешеные деньги за них.

не едят их черви
зато хорошо едят другие пластинчатые грибы(грузди)
наверное в них скрытая отрава
вообще грибы - это грибы
я в прошлый сезон первый раз попробовал вот такой гриб

живой , понравилось))))))

ну...это элементарно....лисички вырабатывают специальный фермент который не жрет ни один червяк...и чтобы сохранить этот фермент(очень полезный для человека)...гриб нужно только сушить...и в таком виде и употреблять...

Ещё с университетского курса микологии помню, что в этих грибах (Лисичка обыкновенная) содержится такое органическое вещество - хиноманоза, которая непереносима всякого рода жуками, личинками, червями.

Эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50

Лисички вообще очень полезны! Грибы против грибов! В человеке может находиться много грибов. Так вот употребляя в пищу лисички можно убить вредные для организма грибы. Так?

D-манноза лисички смертельна для гельминтов и абсолютно безвредна для человека. Что для человека хорошо, то для гельминта смерть. Более того, грибами можно лечиться.

В лисичках нашли противопаразитарное вещество - D-маннозу (форма полисахарида маннозы встречающаяся в природе). Вот почему лисички никогда не бывают червивыми

Не только они - валуй, рядовки (бурые и сиреневые), чешуйчатки двух видов и т.д. Много грибов, которые едят не черви, а, к примеру слизни или лоси)))))

я не умею собирать грибы - ни толку ни удовосьвия - а ещё мы с товарищем заблудились - н тртий час блуждений стало не смшно - сотовы не берут

Да, именно меня интересовало. Помню, отец всегда на поминал, что съедобные грибы не бывают с червями. А этот случай, просто парадокс!

Я в наших лесах всего один раз лишь нашел лисички, 3 грибочка, очень удивился, грибы собираю постоянно, очень люблю этот вид отдыха.

Видимо вы их редко собирали :))) Я неоднократно видел червивые лисички. Только червячки в них несколько крупнее чем в других грибах

да потому что их никогда не найти. Сколько грибов не собирал, лисичек никогд в жизни не видел. Даже рыжики встречал редко, а их нет

А вы знаете, что самым эффективным средством для выведения солей тяжелых металлов из нашего организма являются именно лисички!

Никогда в жизни не собирала. Но знаю, что они содержат вещество, отпугивающее паразитов и обладающее бактерицидным свойством.

Никто и никогда не встречал червивых лисичек, благодаря хитинманнозе, паразиты всех мастей избегают встреч с грибом.