Если ночью есть нельзя, то как вы объясните для чего нужен свет в холодильнике

возможно, но необязательно,можно и так.

Желудок лучше обычного в это время (активно) работает с 07:00-09:00 и с 19:00-21:00
Поджелудочная железа лучше обычного в это время (активно) работает с 09:00-11:00 и с 21:00-23:00.
В остальное время эти органы работают слабо.
Другие органы работают активно.