Кто-нибудь научит меня жарить пельмени вкусно?

Пельмени изначально предназначены только для варки. Однако бываю моменты, когда отварено пельменей больше, чем съедено. Оставшиеся вынимают из бульона и раскладывают в один ряд на блюдо и в таком виде, оставляют до следующего дня ( желательно в холодильнике ). А вот теперь наливайте на сковороду масло, чуток более обычного и жарьте пельмени. Они получатся обжаренные с корочкой и сочные. Вторично их не варят, расползутся. Сырые пельмени не жарят.

Их надо на разогретое масло в сковородку укладывать, а как стрелять начнут - газ на минимум, крышкой прикрыть и проверять часто, чтобы не сгорели. Как края потемнеют,переворачивать на другую сторону. Солить и перчить , конечно. А в самом конце немного воды в сковородку, чтобы паром их размягчить немного, а то будут как сухари. Плесните и закройте, пусть возмущаются минут пять. Бон аппети!

Первое - самые маленькие пельмешки, второе 2 кг - это мало третье сковорода, масло, огонь ставим сковороду на огонь, наливаем масла что бы покрыть дно, как только оно разгорелось - засыпаем пельмешки, что покрыть дно, переворачиваем и смотрим за равномерностью обжаривания до золотисто коричнего цвета. Вот и все

В сковородку налей воды, добавь приправки и сливочного масла, когда закипит брось туда пельмени, потом когда вода выкипит, убавить огонь на минимум, еще добавить масла чуть-чуть и постоянно осторожно перемешивать. Когда станет готово, выключить огонь, сверху посыпать тертый сыр и накрыть крышкой минут на 10.

могу... на сковородке должно быть немножко масла... когда разогреется... выкладываете пельмени... и жарите с двух сторон, до красной корочки... потом немножко водички... накрыть крышкой и еще мин 10 подержать... можно сметанку соль, перец, пряности по вкусу... хорошо зелени немного... вкуснятина !!!!!!

Ну а значит на 23-е можете приготовить самому себе абсолютно запретное, ужасно вредное и жирное, но ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо. И тут нам пригодится знаменитая рубрика "Рецепты для профанов", она же "Веселое хрючево", она же "Едим урча"! Посмотрите....

Наливаешь масло в сковороду потом пельмени туда из морозилки обжариваешеь с двух сторон под корышкой до золотистого цвета потом воды гдето на фалангу пальца и солишь тушишь пока вода не выкепит всё прерчишь и готово можно чеснока ещё добавить

Японский рецепт -выложить на раскаленную в масле и обжарить до золотистой корочки, перевернуть,закрыть крышкой,выключить. Сочные,правда,приветствую,в мясной начинке мелко нарубленную капусту,оттеняет вкус.

был у меня как-то случай, забыл пельмени в морозилку убрать, слиплись все к чертям. Короче говоря, это тесто с фаршем на сковородку херачишь и жаришь с двух сторон, пельменный пирог получается, четкая жрака.

а что их уметь жарить-то? кладешь на сковороду в масло, поджариваешь с одной стороны, переворачиваешь, заливаешь водичкой немножко и закрываешь крышкой) можно добавить лук и майонез и вкусняшка

замороженные пельмешки в форму для запекания высыпь, и залей их 2 яйца и кружка молока, и в духовку гр 200 ,через 15 минут засыпать тертым сыром и до румяной корочки

засыпаешь мелко порезанным луком и добавляешь воды. когда вода выкипит - готово) пельмени выложить на разогретое масло, в принципе пох какое, но лучше коровье)

я сначала варю...а после,что не доем,жарю..а если серьёзно вчера по телекку видел как в духовке запекали...что туда сували не помню...помню только майонез там был

Разогреваете сковороду,наливаете намного масла (по вкусу),жарите пельмени на среднем огне,в конце жарки,добавляете любой бульон,или молоко или сметану.

Есть ОФИГЕННЫЙ способ! обжариваем пельмени,потом обжариваем капусту с луком и томатом ,совмещаемых и тушим в глубокой сковороде с приправами... БОМБА!)))

С ролтоновской приправой хорошо . и соус к ним .яйцо сырое в пеалку глубокую немного приправки тоже ролтоновской майонез . ну и кетчуп лучше шашлычный.

хех, сначала их надо сварить вкусно - а жарить уту можно дать волю фантазии. Недавно экспериментировал с одной такой зажаркой, получилась вкусняшка

Записывайте самый важный аспект в рецепте по приготовлению, после отварки пельменей, самое главное не съедать их все. А то жарить будет нечего)

Вы к празднику готовитесь,без проблем.отварите,затем на сковородочку.хотите на подсолнечном,мне нравится на сливочном и жарте до румянца)))))

Я мороженные жарю не отвариваю много лука надо при этом.Лук уже добовляю когда практически готовы.Надо знать какие не все пельмени жарятся.