Интересно, есть ли способ так сварить яйцо, чтобы скорлупа легко чистилась? Замаялся уже очищать вечно прилипающие кусочки!

с одной стороны, оно конечно, радуюсь. Но с другой - уже весь изматерился - невозможно уже, бесит отколупывать эти мелкие кусочки!

Кальций,он нужен.Попробуйте,раз уж так вышло.

этот кальций не усваивается, желудок только забивает

вообще-то на вопрос предполагается ответ, вы же просто факт констатируете, на вопрос не отвечая

варим в соленой воде, потом как только сварились ставим под очень холодную воду .......и миню. ч/з 3 чистим без проблем

Перед варкой чуть-чуть его надломить. А потом, делать так, как пишет Лариса.

Содержимое во время варки вытекает и меняется вкус...мне кажется это лишнее? ))

Ларисонька, это я услышал по нашему радио. У нас по воскресеньям ведется замечательная передача. Ведущий хорош тем, что объясняет все - почему надо делать так-то и так-то, а не просто - смешайте то и это. Фокус в том, что надо так чуть надломить (сжать чуть-чуть руками в районе попки), чтобы ничего не вытекало.

Хм...надо проверить...)))

ну и руки у вас, Владимир! "Чуть-чуть" сжать яйцо, чтобы оно "надломилось" - это, скажу, не каждому по силам!

Я не сжимаю, чуть-чуть стукаю по столу))) Но там так говорилось, или я неверно понял)))

ага, но тогда лишь бы не травануться!

Просто нужно после варки резко охладить под холодной водой... Особенно правое...)))

А после варки обязательно опустить в холодную воду на 1 мин

ой, не надо только ваших проблем! ))

инет; может кто и расскажет

рассказывают, а вот вы - нет

надо налить воды в контейнер с крышкой и интенсивно потрясти.попробуйте может получиться.успехов вам!

только,воды налить немного-в контейнер.

сварил и под холодную воду.

этот способ мне известен, да и тут все отвечающие его советуют, вы наверное уже 30-я или больше. Не помогает. Другое что-нибудь можете предложить?

вари полежавшие, снесенные недавно так плохо чистить.

Тоже хотела сказать,посолить воду нужно.

Вам всегда достаются только свежие яйца...урра!!!-)

все гораздо проще посолил воду проколол скорлупу яйца а после быстро опустил в холодную воду