ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Развёл водой беарнский соус и замочил в нем грибы. Как вам идея? Потом добавлю куриные сердечки и потушу.

118
12
1
Ответы
Warlock
Warlock

...Однако.. !!! У меня михайловский бройлер уже пару месяцев в морозилке валяется..По пьяни купил..Я не знаю как его приготовить..

10
1
Warlock
Warlock

.. Слегка не согласен...Отрыгиваю и блюю - равнозначные значения..Я сам - зверь.. Вину на себя не взял.. Дочка выросла - будь здоров.. Моё дикое воспитание..

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Я именно отрыгиваю. Желудок это сумка

1
Warlock
Warlock

...Не Правда ваша.. Сумка для хранения..А желудок перерабатывает..

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

хранишь, перевариваешь потом отрыгиваешь

1
Warlock
Warlock

....Храню в холодильнике.. Готовлю..Кушаю..Отрыжек не бывает..Я не ЖРУ до пучения глаз..

1
Чеширский Крот
Чеширский Крот

В каком лаваше будете есть, в сырном или простом?

1
1
МЛ
Мятежная Луна

Супер, приятного аппетита

5
2
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Нормальное сочетание ?

1
МЛ
Мятежная Луна

Конечно

2
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Спасибо. Еще жареный лук

1
МЛ
Мятежная Луна

Побольше

2
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

я лук покупаю уже готовый и очень просто выходит

1
МБ
Марго Беккер

👎мерзость извращенца😓

2
1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Еще жареный лук

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

И вином развел пожиже чтобы тушилось

1
Надія
Надія

У вас с едой совсем беда?

0
0
ВГ
Вера Гудкова

Не знаю этот соус.

6
1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Похож на майонез

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

125 г осветленного сливочного маслажелтки яичные – 3 шт.белый винный уксус – 3 ст. л.6 стеблей эстрагона3 ст.л. сухого белого вина1 головку порубленного шалотапорубленные листья эстрагонасольмолотый белый перец

1
ВГ
Вера Гудкова

Наверное вкусно, готовлю попроще.

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В небольшом сотейнике смешать вино и уксус, шалот и стебли эстрагона. Проварить массу при слабом кипении, не закрывая крышкой, до уменьшения объема на две трети. Вынуть эстрагон.
Шаг 2
В отдельно посуде взбить до состояния пены желтки и 1,5 ч. л. холодной воды. Поставить емкость на водяную баню и продолжать взбивать яйца 2-4 мин, пока смесь не загустеет. Снять емкость с водяной бани и взбить смесь, чтобы она немного охладилась.
Шаг 3
Ввести ее в винный отвар. Добавить масло, порубленные листья эстрагона. Приправить массу солью и молотым белым перцем по вкусу. Слегка упарить соус.

1
ВГ
Вера Гудкова

лень такое сложное готовить

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Поэтому я покупаю уже готовый

1
СА
Сергей Антипин

делать нех Вам

1
1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Завтрак готовлю

1
Валентина Владимировна
Валентина Владимировна

что за соус то

13
1
Валентина Владимировна
Валентина Владимировна

грибы какие

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Да, гиибы сушёные и очень душистые

1
СС
Светлана Спицына

Мешанина)

3
1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Грибы жареный лук и куриные потроха ... Разве плохое сочетание ?

1
СС
Светлана Спицына

Так то да ) Маме котовское кушанье)

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Когда крыс не жру...

1
Λακσμι
Λακσμι

Вкусно?

4
1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

А вы как думаете вкусно получится ?

1
Λακσμι
Λακσμι

Думаю, да.

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Мне понравилось сьел, мявкнул, лапку вылизываю

1
Λακσμι
Λακσμι

👍

1
Ан
Андрей

Каша

12
1
Ан
Андрей

А чепадалаешь

1
Ан
Андрей

Безварика

1
ПИ
Парцифаль Из Монтсальвата

Нравится идея ?

1
Похожие вопросы
Что выберите: шашлычок с чесночным соусом или с кетчупом и майонезом ?
Куриное филе с шампиньонами, приправами, сладким перцем, луком и сметанным соусом. Ну и гарниром моя любимая пюрешка А …
Грандиозно вкусный бургер с горой овощей! Сытный бифштекст из 100% говядины, нежный сыр Чеддер, свежие и хрустящие овощ…
ну вот и обед. Курица с грибами в соусе мешамель. А у вас?
ну вот и обед. Курица с грибами с соусом бешанель
ලි "Для готовки всегда выбирайте соусы в рецепте которых написано "добавить немного вина", тогда 50 мл вина пойдёт в со…
Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же пока е…
счас обед поспел. Индейка с грибами в сливках,картофель в прованских травах, соус Цезарь... А у вас?