Я в грибах не очень, но собирать люблю. Беру только с губкой- подберезовики, моховики, подосиновики. И знающим даю проверить))
Ко мне за консультацией обращайтесь.
если хоть один гриб не съедобный, то хоть сколько готовь, отравление обеспечено,даже с летальным исходом,будьте осторожнее
О грибах и их свойствах я могу рассказать то, что в интернете никогда не найдёте. Я проверяю знания других. Судя по большинству ответов, результаты на слабую двойку.
От грибов зависит. Шампиньоны, белые можно и сырыми есть, а чёрные и жёлтые грузди, горькушки нужно пару суток вымачивать.
Шампиньоны- две-три минуты...Бледную поганку, как угодно долго- результат неизбежен.Следовательно, дело не в готовке.
Именно в готовке: грибы ни в коем случае нельзя готовить больше 30 минут.
Есть такие виды, которые без последствий можно есть сырыми. Есть такие- которые нельзя есть ни при каких обстоятельствах. Время- это ерунда. Это зависит от блюда, которое Вы готовите.
Вопрос о съедобных грибах.
Вот! Совсем другая картина!
Я в этом профан. Покупаю только съедобные грибы. которые выращивают. Не собираю, потому что не разбираюсь
А я никогда не покупаю, а только собираю.
грибы надо знать, а количество времени варки индивидуально для каждого вида. я варю недолго, но собираю тщательно
Я в этом профан. Покупаю только съедобные грибы. которые выращивают. Не собираю, потому что не разбираюсь
Я всегда,свсякие грибы, сначало отвариваю минут 5, сливаю и промываю, а потом или жарю долго или ж варю минут 40
У Вас высокий шанс отравиться. Общее время готовки не должно превышать 30 минут.
Ни разу это меня не подвело))
Я предпочитаю грибы отваривать 30-35 минут, за всю мою сознательную жизнь никто из нашей семьи не отравился
Надо готовить не более 30 минут.
Тут как в "Кин-дза-дза", "надо знать". Жена варила дважды прежде чем жарить. Я всю жизнь жарю сразу, пока жив.
У жены с такой готовкой высокий шанс отравиться.
Зачем так ко времени привязываться? Достаточно накормить тёщу за 8 часов до остальных членов семьи . . .
Так её же придётся в квартиру пригласить.
Попробуйте на пикник её пригласить, в скверик на лавочку!
Жена тоже не родственница - можно и на ней испытывать.
Главное детям не предлагайте!
Тогда и ждать нечего, собирайте всю родню со стороны жены и вперёд, тихий семейный ужин . . .
Час варю. Если жарю тоже час.Но держу в холодильнике.Даже посылала посылку , шла 8 дней и отлично дошла.
когда варите грибы бросьте туда сырую картофелину.если с грибами все хорошо,то она останется белой!
Зачем, если это съедобные грибы?
а разве можно отравиться съедобными грибами?что то не слышала такого
Если долго варить, то можно.
как только осели на дно,значит готовы!
В любом случае - не более 30 минут.
ну за 30 минут по -любому сварятся.Я этих грибов переварила...наверно с тонну.
Ну сначала нужно их отваривать, несколько раз меняя воду.Ну а потом остудить и в морозилку на зиму.
Очень хорошо не ответ.
Только натуральными продуктами.
А вы на севере живете?
Ой, как далеко. А такое впечатление, что на севере. Конечно, тогда и вам тепло и лисам тем более.
Эдя, вы извините меня.Если хотите поговорим завтра. Хорошо? Пока может попозже появлюсь. комок не выключаю.
пока грибы не приготовятся...а в процессе положить в грибы луковицу...если не потемнеет можно есть
Хорошо промытые грибочки на сковороде жарю 30-40 мин,не более,не отваривая ,прямо засыпаю сырыми.
30 минут - допустимый максимум.
Перед готовкой грибы следует проварить; они должны прокипеть не менее получаса, а то и больше.
Нет. Не более 30 минут. Чем дольше варить, тем больше шансов отравиться.
Предположу. У разных грибов , свое золотое сечение времени. Но я не любитель. Понятия не имею.
Для любых - не более 30 минут.
ДЫДИН, ВОТ ПОКА ПИВО ПЬЕТЕ, МОГЛИ УЖЕ ИНЕТ ОТКРЫТЬ И ГЛЯНУТЬ
....ИЛИ ОТ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО ДА?....
сколько хотите, просто есть грибы которые можно есть один раз)))
не в готовке ведь дело
смотря что готовите, даже суп может прокиснуть, но и перебарщивать не нужно, в солёные побольше соли, в маринованные уксуса, жареные лишние 5-10 минут под крышкой подержать...дало не в готовке, а в способе готовки
Лишнее время готовки - увеличение шансов отравиться.
нам учёные с экранов телевизоров разные гипотезы выдвигают...поэтому - готовьте для себя любимого, как вам больше нравится
Эти "учёные" никакого отношения к науке не имеют.
так и готовьте для сэба любимого