хочу суп - борщ..., не умею готовить. Может поэкспериментировать, найти в "нете" рецепт,и сварить..?

400 гр. свинины разрезать на 2 куска, опускаем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на огонь. После закипания убавляем огонь, снимаем пенку и варим при закрытой крышке час. Морковь и свеклу моем, очистить от кожицы, режем тоненькой соломкой. Мелко режем луковицу. Половину этих нарез. овощей кладем в кастрюлю с мясом. 4 шт. картофель моем, чистим и режем маленьки кубиками, добавляем. Овощи с мясом варим ещё 30 минут. Половину нашинкованных овощей (морковь, свекла, лук) выкладываем в сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне до зарумянивания моркови. Помидоры режем пополам и трём на крупной терке, кожицу выбросить. Выкладываем томатную заготовку в сковороду. Добавляем 1/2 ч. л. сахара, солим и тушим на маленьком огне, пока зажарка не приобретет темно-красный цвет. Режем капусту соломкой. Добавляем в бульон. Как только бульон с капустой закипели, выкладываем туда зажарку. Готовим главную изюминку украинского борща " затирку". Чеснок и сало трём на терке. Мелко режем зелень. Тщательно перетираем чеснок, сало (свежее), зелень. Это удобнее всего сделать в ступе. Если есть блендер, то можете сделать это при помощи него. Должна получиться густая масса. Добавляем в борщ. Вытаскиваем мясо, нарезаем порционными кусочками и возвращаем в кастрюлю. Режем тонкой короткой соломкой болгарский перец. Добавляем и врим ещё 5 минут. Борщ готов.

1. Налей воды в кастрюлю, положи мозговую говяжью косточку и мясо , вари не меньше часа. 2. Процеди бульон через сито , кость выброси положи мясо в бульон и вари еще 1 час. 3. Почисти 2-3 картошки, порежь кубиками и продолжай варить минут 5(после закипания) 4. Тем временем порежь капусту помельче тоже в бульон. 5. Очисти свеклу, морковку( немного) порежь или натри на крупной терке , порежь сладкий перец( 1 штуки хватит), помидор порежь тоже кубиками. 6. Поставь на огонь сковородку , налей растительное масло (немного), сложи все, что порезал в сковородку, добавь 2 столовые ложки томатной пасты и туши под закрытой крышкой минут 10. Затем все это сложи в кастрюлю с бульоном. Посоли, поперчи, можно добавить немного шпината и зелени. Проверь, как сварилась капуста. Как сварится выключай и добавь мелко порезаный зубчик чеснока. Накрой крышкой и пусть настаивается столько, сколько ты выдержишь.

Суп, а тем более борщ - эта такая гадость! Даже не экспериментируйте. Зачем придумали первые блюда? Съев жидкий супчик человек промывает из желудка весь желудочный сок, а потом в желудок попадает второе блюдо (жирное, жареное), которое лежит в желудке тяжелым грузом и ждет пока попадет туда новая порция желудочного сока. Попробуйте животных перед едой напоить, ни у кого не получится. Они на водопой идут минимум через час после еды. Животные живут по законам природы, а нам супчик подавай.

Начните с самого простого супчика....
например куриного с лапшой...
из плавленых сырков...
потом грибные...
потом солянки...
гороховый...
Борщ....
...)))всё должно получиться...
В супе очень важны для вкуса : бульон-зажарка-специи-зелень!!!.
и ваше желание их приготовить...
и постарайтесь готовить по подробным и проверенным рецептам...
и всё должно быть...))
удачи с супом..))!

Борщ- овощное ,,ассорти,,! Только сначала пусть закипит мясо,потом бросай все ,что есть- капуста,буряк,сладкий перец,картошка.Картошку- когда вода закипит.В самом конце ,когда все уже сварилось- положить ккислых помидоров из банки..И пусть эта похлёбка доваривается.В конце--- потому,что в кислой воде все будет плохо вариться.

купите в маркете 100 г венигрета с фасолью, 100 г вареного картофеля. 100 г тушеной капусты, куриную лапку готовую, приправы по вкусу, добавьте воды и доведите до кипения - ленивый борщ готов. + сметана и пампушки с чесноком.

Можно, только этот суп непростой и если у Вас нет опыта готовки супов, то с него лучше не начинать. Начните с картофельного супа или харчо, они легче, а лучше с куриной лапши. В любом случае жена Вами гордиться будет.

да проще вас пригласить и угостить, порадоваться и насладиться вашими комплиментами по поводу обеда, мне нравится, когда я вижу в глазах людей удовольствие от того, как я вкусно приготовила, лучшая похвала

Мясо на кости ,или грудинку. Потом картошка,каапуста,,поджарки(,лук,чеснок,морковь приправы по вкусу),посл свеклу сырую,на терке протертую, и для цвета чайная ложка уксуса. Вуаля! Сметана

Борщ очень капризное блюдо. Его нужно варить только в хорошем расположении духа,как впрочем и вообще готовить. Лучше бульон с говядины и правильность закладки ингредиентов. Успехов

купите мультиварку все продукты заложите поставьте на долгое время и борщ получится как в чугункке у бабушке на печи

Берешь кастрюлю,наливаешь в неё воду,ставишь на плиту,кипятишь,а там по вкусу---мясо,овощи,соль,специи или пельмени.

там много рецептов, пробуйте. я обычно если в гостях что-то вкусненькое пробую, сразу рецепт прошу, тоже как вариант

А Вы попробуйте сварить сам и уверяю вас это получится и будет самое вкусное варево а вы тогда его сами назовете .

в магазине в баночках концентрированный полуфабрикат не смотрел? я такой с фрикадельками готовил.

А может не в инете искать а найти девушку в реале которая сможет приготовить не только суп или борщ

Мясо варите, потом капусту киньте, картофель и купите суп в пакете борщ, тоже туда пережарка и все

Жену лучше найди,пусть она этим занимается))А у тебя зато останется куча свободного времени)

А может пригласить кого-то добрую и милую и попросить приготовить?)))) и оценишь, и наешься))))

Свари рецепт мясо лук капуста свежая и квашеная соленые помидоры огурцы острый чили вари