Как в домашних условиях приготовить Айран? (Отвечать только по существу)
Кефир жирностью 3.5 разбавить минеральной газированной водой и посолить.
Дать прокиснуть молоку добавить хлеб и охладить потом перемешать и пить
в молоке добавь яйцо и накрой . через день у тебя густой айран получится
ТЫ!, что калпак что ли?...Готовить такую гадость......
...Водки выпей....
тюбетейка я, водку не пью...
Ну и пей эту мочу лошадиную.....Ты тот Антон, что из нигеров..
ага, чурка не русская, - безграмотная...
Кислое молоко развести тёплой водой добавить специи по вкусу и зелень
вскипятить молоко и заквасит.....день стоит....и пейте ...вкуснятина....
Берешь 1% молоко наливаешь Айдана пол стакана на завтра литр айрана
У Антона Зайцева спросите, его казашки научили недавно))))))))))))))))))))
я тут от жары подыхаю ... Выходить не охото из офиса вообще...
Приезжай ко мне))))) Прохладу гарантирую))))))))))))))))))))
Нет уж... я так понимаю дождь со дня на день будет ... пойду гулять под ним ...
А у нас утром аж бубенцы фаберже выдают красивую мелодию для всей Вселенной)))))))
Айран делается из молочной сыворотки с добавлением закваски
Берете теплое молоко, туда ложечку сметаны и в теплое место
я смешиваю минеральную воду (та, что подсолена) с кефиром...
возьмите молоко, для закваски подойдет катык или ряженка.
мы квасим айран в алюмминевой кастрюле, молоко вскипятить, дать ему слегка остыть, чтобы оно стало теплым, наливаете закваску,взбалтываете и знаете мы всегда кладем туда деревянную ложку. плотно закройте крышкой и укутайте каким-нибудь пледом. оставьте примерно на сутки.
развести откидное молоко. у казаков он называется - ирьян
в литр молока добавить ложку две домашней сметаны....
Теплое молоко добавить или сметану или кефир. И укутать.
http://www.edimdoma.ru/club/posts/17402-sekret-kavkazskogo-zdorovya-i-dolgoletiya-chem-polezen-ayran
Просто подожди пока молоко закиснет ,вот тебе и айран !
из козьего молока прекрасно получается и очень вкусно
Сперва найди НАСТОЯЩЕЕ молоко, магазинское не годится
разбавить кефир с водой и добавить соль по вкусу
