учимся готовить суп с фрикадельками:для начало очистим пельмени от кожуры.а Вы так готовите??
приготовлю фарш(перчим ,солим повкусу) добавляю лук(мелко нарезать ,яйцо. чуть водички,хорошо промешиваю. .руками...(можно добавить приправу на любителя) делаю фрикадельки и в суп ....уже почти готовый т.к. фрикадельки быстро приготовятся. у каждого своя фантазия. всё получится вкусно...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Когда то я была замужем, у меня была свекровь. Я приготовила куриный суп. Налила в тарелку супа и положила кусок курицы. Это была нога. Когда свекровь собралась есть мясо, то увидела, что из ноги кое где торчат перья. Ей стало не до супа и мяса. Я не нарочно. Я до сих пор не придаю этому значения.
Не люблю полуфабрикатов. У меня другой рецепт,практически универсальный. Берете хороший кусок постной свинной грудинки около 1 кг., а дальше Ваша фантазия и что есть в холодильнике.. Мясо никакой суп не испортит,только не забудьте соль и зелень.
нет я беру телятину и куринную грудку и пропускаю их через мясорубку с луком потом добавляю яйца и булочку размоченную в молоке, солю и перчу и делаю фрикодельки. вкусно пальчики оближешь
Баба учила из фарша фрикадельки готовить,а не из пельменей.В пельмене не такое мясо,какое нужно для фрикаделек.А если вы отчистили пельмени от кожуры,это и будут полуфабрикаты пельменей
Нет. Но запеканка из готовых пельменей получается не плохая... Или пельмени в горшочке, томленные в сметанном соусе! Пальчики оближешь! )))
Экономичнее-сварить их и распанахать.Получается два блюда-суп с фрикадельками и кулебяка...или толибяка...или толикака...и чёрт не поймёт!
а я пакет фарша, ведро картошки, макарон пачки 3, целую морковку и кипятить в казане до готовности
Нее,у меня целая колеция моих собственноручно приготовленных блюд имеется в фотоальбоме в вк-)))
Нет Фрикадельки делаю из фарша и фарш кручу сама. Не люблю готовый там всякая бяка напихана
Я готовлю блины быстрого приготовления,беру пиццу все стряхиваю и вот блин готов.
запомню-молодец!!
Пельмени быстрого приготовления.Берем тесто раскатываем блин положим вдоль фарш заворачиваем руликом блин.Затем режим поперек на небольшие кусочки .Края можно прищепнуть . Ложим в глубокую сковороду добавить сметаны на верх обжаренный лук,морковь ,соль и немного воды .Тушить 10-15мин .Блинным способом еще можно делать так : на блин разложить кучки фарша покрыть сверху блином .пальчиком вокруг кучки придавить немного и рюмкой вырезать пельмень.Свернуть пельмень и прижать два края.
Нет! Очень сложно! Вот лапшу в холодную воду класть, чтоб сварить, интереснее!
Нет, так не пробовала, но по- моему просто чудесный рецепт... Занимательно!!!
...........а я картошечку варю а потом из фаршика(говьяжего) леплю шарики...........
Если пропустить пельмени через мясорубку, получатся макароны по флотски)
А просто фарш хотя бы купить не пробовали.Пельмени тоже наверняка купили.
Я пельмени прокручиваю через мясорубку и получаю макароны по=флотски
а у нас фантазия другая. мы мяско перекручиваем, лучку туда, ну и т.д.
Несколько иначе, даже боюсь объяснить как - вдруг рассердитесь....
Нет,предпочитаю пельмени стряпать одевая фрикадельки в кожуру.