Хорошего всем ужина! набэмоно

С баклажанами есть что-нибудь? Я их обожаю

https://mylove.ru/groups/lihoy-povarenok/pecheniy-baklajan/

​Ой-ё-йёй!
К сожалению, такой странички на сайте не существует!
Возможно, её похитили инопланетяне для проведения своих инопланетянских опытов. Если появится дополнительная информация, мы Вам сообщим!

значит вы не всю ссылку скопировали, даже последний знак слеш имеет значение )

точно! Все посмотрел. Интересно вы его надрезали. И выглядит вкусно. А я вот люблю просто салат из печеного баклажана, мелко нарезанного. Туда чеснок, зелень. Есть вариант с добавлением запеченного болгарского перца. Лучше конечно на углях, но можно запечь прямо на железном блине газовой конфорки. Или на сковороде тоже можно на чугунной.

Только уж очень непонятно)

Делала с классическим бульоном. Обычно в кафе их минимум два рядом. В домашнем варианте поскромнее, чем в кафе.
Только один бульон. Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.
Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.
Говядина.
Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.
Соусы уксусный и ореховый

Каждый сам себе варит, то что хочет съесть и достает палочками. По ходу дела бульон уменьшается т.к. он неизбежно достается вместе с тем, что варилось. Остатки бульона после того как все уже сварено и съедено, доедается с рисом/лапшой

Эноки прикольные)).. не пробовала заниматься флетлей(ем) ? Мне кажется у тебя прекрасно получится?

не испытываю такой потребности, под наклоном часто лучше, но есть фото и с видом сверху.

Я имею ввиду фуд раскладку, а не только отдельные аппетитные блюда, которые ты здесь часто демонстрируешь) Талантливые фото кстати

это фото имела ввиду

Спасибо, я же не готовлю на толпу у меня обычно не больше одного блюда , а когда гости то не до фото. Максимум страшненько и желтенько в плохом качестве