в основном это так, раньше не было гибридных сортов мяса (бройлеры и другие)сейчас даже состав мяса поменялся , так как корма другие, добавки, сроки выращивания и так далее. при всем этом пока наши производители мяса выращивают съедобное мясо в отличие от крупных поставщиков выращивающих на гормонах и других добавках для быстрого роста

Конечно. Ещё сотню лет назад, когда ели свежее, не только мясо, молоко, масло, рыб и тд. И жили дольше и здоровее было. А сейчас не поймёшь что за дерьмо ешь. И чуть что антибиотики пачками глотают. Мужики и в сто лет мужчинами были. А сейчас уже в двадцать лет без виагры никак

вот одно непонятно !!кто недалекий предки или потомки !! все мясо на гормонах роста !! вся молодеж ростом от 1.85 м короме деревенских они едят мясо собственного производства и у них рост в пределах 1.75м я и сам на магазинной курочке 4 см в росте прибавил !!!

Это , возможно, один и тот же "вид мяса" - например, мясо куры... Вопрос в другом: что "кушала" курица 50 лет назад? и что "кушает" курица сейчас, кроме гормональных уколов?... Аналогично - с любой-другой живностью...

Вероятно, да. Во-первых антибиотики и гормоны, во-вторых вскармливание, в-третьих ну и породы скота тоже изменились. А добавим уловки продаванов, и получим иногда не совсем съедобный продукт

Эт точно! Я как то был пару раз в Андижане в январе 1986г и в марте 1986г-мы покупали там говядину по 5р за кг.О-О-О какой из неё был борщ-видимо эти коровы выросли на настоящих горных чистых травах.

Конечно) если мясо наших предков прожевывалось,то сегодняшнее мясо -пожуй и передай товарищу)...оно уже в процессе роста напичкано стимуляторами роста и антибиотиками)

Смотря где и какое покупать. Если то, что возят с больших комплексов, это точно не то. Контраст в курятине, просто откровенный. Даже по внешнему виду.

как небо и земля о чем я всегда говорю раньше кормили натуральными продуктами -сено комбикорм и тд. а теперь антибиотиками пичкают и всякой дрянью

Да! С учетом того что требования к мясу да и к любому товару упрощаются. Раньше допустим в органолептической оценке было 25 баллов а теперь 7

Одинаковы если ваш домашний скот пасся на лугах в дали от городского транспорта и ел никем не зараженных и без пестицидов корм

ДВА РАЗНЫХ, ПРАВИЛЬНО ЗАМЕТИЛ! Сейчас мясо совершенно безвкусное, что куриное, что свиное, если конина может отчасти та?

Недалёкие далеко не ушли, а то, что ели прадедушки и прабабушки. А между сельчанами и горожанами большой разницы нет.

Вовсе нет) мясо мясом и является, по своему составу. А вот то, что привносят для роста этого мяса, то другой вопрос)

Я вам больше скажу,то мясо что едят люди из больших городов, и то, что едят на перифирии- это таки два разных мяса))

И вода, и трава, и воздух... все другое. А жить все равно человек стал дольше. И детская смертность сократилась.

Совершенно верно. Сегодняшнее мясо зовут "промка". Очень редко, на рынках, можно встретить настоящее мясо.

Канеш. Мясо на глазах портится. ГМО капец чё творит. Еще максимум десяток лет и везде мясо станет дрянным

Чего ходить далеко,то мясо,что я ел в Узбекистане и то,которое здесь (говядина в особенности) разные

Так же как и хлеб и другие продукты.. Да и люди были другие и цивилизация и реальность другая )))