Вы ели когда-нибудь нутрию? ну и как вам?

вы б тогда не стали есть)))

Нам в моём детстве знакомый финн привез палочку умопомрачительной колбасы. Потом мы узнали, что она из ишака...

а я ела такую) вкусно,только очень дорого. покупала в чехословакии

Ещё хороша колбаса из мериноса. Это гибрид мерина с ослом

Предварительно мясо замариновать со специями, тут кто во что Далее предварительно накоротке обжарить мясо до легкой корочки, типа порыжеет Мясо укладывается в утятницу или кастрюлю, кто на что богат, сверху кубиками нарезанный картофель Пассируется ( с легонца) лук с морковкой и выкладывается поверх картофеля Накрывается крышка и в духовку. Сначала на 20-25 мин 200 град, потом до готовности 180

Да, и водички добавить не забудьте в утятницу или кастрюлю Иначе подгорит

Можно обжарить слегка,а потом в соусе доготовить с луком, помидорами,чуть обжаренной мукой в масле..))))

Приятного аппетита))

спасибо,завтра будет. замариновала в горчице+аджика+соевый соус +приправы,прочитала в инете ,запекать в рукаве

В рукаве это и есть по сути тушение..я делал в высокой сковороде с крышкой

Здорово))

Как решили приготовить?

замариновала в горчице +аджика+соевый соус+приправы. в рукаве с картошкой. Поручили супругу контролировать процесс( и он во время не выключил. то что не сгорело,вкусно)

С нутрией так зря, для рукава не лучший вариант, если предварительно не обжарить быстро. Лучше замариновать,обжарить, и тушить, будет сочно, и очень вкусно.

да,есть еще 1 /4 пока в морозилке,уже буду сама готовить))

А жаль, нормально шли)))

Да. Реакция у всех была нормальная.

я имел в виду подвальную...

которая живёт вместе с блохами...

тогда как можно сравнивать?

да,хочу запечь в рукаве,погуглила

Прекрасный диетический продукт.

как -то борюсь с собой внутри ( крыса жеж),хотя лапки лягух ела)))

Не крыса, а американский болотный бобр.

запомню шуточку))) годится

мне показалось похожим на утку

Это же крыса только водяная

Ну́трия[1] (от исп. nutria

Незнаю для меня это крыса

тогда ясно) здорово) в лесу хорошо и интересно.