кто -нибудь научит меня как делять Кляр

1. Просейте в небольшую миску муку и добавьте туда соль. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

2. Отделите яичный белок и желток.

Как сделать кляр

3. Добавьте яичный желток в небольшую миску и слегка взбейте.

Как сделать кляр

4. В миску с мукой и солью добавьте взбитый яичный желток, воду и растительное масло. Хорошо перемешайте.

Как сделать кляр

5. Взбейте в отдельной миске яичный белок до образования пены.

Как сделать кляр

6. Аккуратно переложите его в тесто и перемешайте.

Как сделать кляр

Вот и все. Сделать кляр оказывается проще простого. Теперь можете использовать его по назначению, обмакивая в нем ваши любимые продукты и затем обжаривая их в растительном масле.

Приятного аппетита!

1 стакан муки
2/3 стакана воды
1 чайная ложка соли (меньше или больше зависит от вашего вкуса)
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
приправы и специи по вкусу (по желанию)
Отделите яичный белок и желток.
добавьте яичный желток в небольшую миску и слегка взбейте.
В миску с мукой и солью добавьте взбитый яичный желток, воду и
растительное масло. Хорошо перемешайте.
Взбейте в отдельной миске яичный белок до образования пены.
Аккуратно переложите его в тесто и перемешайте.
Вот и все. Сделать кляр оказывается проще простого. Теперь можете использовать
его по назначению, обмакивая в нем ваши любимые продукты и
затем обжаривая их в растительном масле.
Приятного аппетита!

Без проблем! Разбиваете в миску яйцо, добавляете воды и молока (по половинке скорлупки, которая у Вас в руках, того и другого), немного соли и соды и муку до консистенции густой сметаны. Насаживаете на вилку исходный продукт (рыбу, яблоко или что Вы там собрались жарить), обволакиваете его этим тестом и опускаете в кипящее масло, потом другой вилкой вынимаете, когда станет золотистого цвета. Поскольку масла должно быть несколько больше, чем в сковороде при обычной жарке, я это делаю в металлической кастрюле - неширокой, чтобы масла лишнего не тратить. Кускам не должно быть тесно, иначе слипнутся. Приятного аппетита!!! Удачи!

Ингредиенты

1 стакан муки
2/3 стакана воды
1 чайная ложка соли (меньше или больше зависит от вашего вкуса)
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
приправы и специи по вкусу (по желанию)

Рецепт:

1. Просейте в небольшую миску муку и добавьте туда соль. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

2. Отделите яичный белок и желток.

3. Добавьте яичный желток в небольшую миску и слегка взбейте.

4. В миску с мукой и солью добавьте взбитый яичный желток, воду и растительное масло. Хорошо перемешайте.

5. Взбейте в отдельной миске яичный белок до образования пены.

6. Аккуратно переложите его в тесто и перемешайте.

Вот и все !

Разбиваете в миску яйцо, добавляете воды и молока (по половинке скорлупки, которая у Вас в руках, того и другого), немного соли и соды и муку до консистенции густой сметаны. Насаживаете на вилку исходный продукт (рыбу, яблоко или что Вы там собрались жарить), обволакиваете его этим тестом и опускаете в кипящее масло, потом другой вилкой вынимаете, когда станет золотистого цвета. Поскольку масла должно быть несколько больше, чем в сковороде при обычной жарке, я это делаю в металлической кастрюле - неширокой, чтобы масла лишнего не тратить. Кускам не должно быть тесно, иначе слипнутся. Приятного аппетита!!!

Поставь 2 тарелки , в одной мука или панировочные сухари, в другой- разбей пару яиц,взбей их вилкой .Берешь касок кусок филе грудки(предварительно отбей ,посыпь на свой вкус приправой),обмакни в яйце ,потом в муке ,и ещё раз в яйце и все это произведение на сковородку в кипящее масло . Можно проще найти более подходящий рецепт в интернете ,но мне мой рецепт нравится больше

Кляр делается не только на воде, но и на пиве, молоке, смотря что Вы будете в нем печь. Яйцо, соль взбивете, добавляете муку до консистенции густой сметаны. В кляр для рыбы я иногда добавляю репчатый лук, нашинкованный тонкими перьями, и смесь перцев. Если готовлю кольца кальмаров, то после того, как обваляю в кляре, дополнительно посыпаю панировачными сухариками.

Хороший кляр получается на пиве. 1 ст светлого пива, 3 стакана муки, лучше просеять, соль, перец по вкусу, масло растительное одна треть стакана, 2 яйца, белки и желтки нужно взбить отдельно и добавить в тесто в последнюю очередь, можно добавить сахар, тогда кляр получается сладковатым и хрустящим.

мука 100 г, соль щепотка, масло растительное 1 столовая ложка, вода комнатной температуры 125 мл, рецепт 2 ---------1 ст. муки, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. пива. рецепт три--------------мука - 1/3 стакана; крахмал - 1/3 стакана; вода - 1 стакан; растительное масло - 1ст. л. ; соль, перец по вкусу. выбирайте на вкус

Разбиваете яйца в них добавляете соль рядом ставите тарелочку с мукой потом рыбу например сырую мокаете в состав из яиц и соли. Потом в муку и кидаете на сковороду. Вот и весь рецепт. Но можно добавить разные еще приправки и пофантазировать.

ВСЕ береться1-1=1= сколько яйца -столько молока= столько муки и гащенной соды 1%4 соды взбить и пусть постоит=как приготовить вкусную рыбу в кляре пожалуйста.....щуку фаршировать .чтоб была вкусная и сочная пожалуйста=яблоки в кляре!!!!!!!!!

развести в стакане сливок столовую ложку муки,добавить взбитый в пену белок,добавить растертый с солью (на кончике ножа)яичный желток и влить ложечку растительного масла.Все смешать до однородной массы .

1 часть:100г муки; 2 ст.ложки пива; 1 желток;3 ст.ложки молока; 1 ч.ложка сахара. Всё взбить венчиком. Затем взбить оставшийся от желтка белок и соединить с первой частью. Тщательно перемешать. Кляр готов.

эм из того что я почитал в низу я убедился что у нас кляр это не тесто это во первых рыба а во вторых рыба которая была опущена в звбитые в ручную яйца или в муку мы даже ещё называем её рыба в кляре

Ингредиенты

1 стакан муки
2/3 стакана воды
1 чайная ложка соли (меньше или больше зависит от вашего вкуса)
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
приправы и специи по вкусу (по желанию)

берется яйцо взбивается хорошо,потом добавляешь немного воды и подсыпаешь муки немного .чтобы тесто было как сметана и готово можеш. брать кусочки рыбы обмакиватьи жарить в масле--все.

Смотря какой........Простой делаю так - все в одинаковом количестве........яйцо(40 гр),40 г муки и 40 г молока,все смешиваю венчиком.Кляр может быть на пиве, с добавлением тертого сыра.

Чтобы был пышным и не получалось блюдо в блинах, надо белки отделить от желтков, взбиваешь желтки, добавляешь немного воды муки и в конце добавляешь отдельно взбитые белки

В Голландии на базаре только мука и вода она очень жидкая смесь может из за того что жариться в большом количестве масла корка тонкая однородная и ярко золотистого цвета

Наберите в поисковике слово "кляр" и получите доступ к множеству рецептов на все случаи жарки. Если конечно вы имели ввиду тесто жидкое, а не человека с такой фамилией