берешь 3 яйца, разбиваешь в тазик, добавляешь 2 ст. молока, и кладешь стакан муки, и все это размешиваешь до однородной массы должно быть тесто как наблины не густое!)))
Мне кажется,проще всего в емкости взбить яйца,в другую насыпать муку.Макать кусочки поочередно в яичную смесь-в муку,несколько раз.Потом жарить в разогретом масле
без желтков вроде..
Я с желтками делаю-куда их девать потом?)))
Чего проще! Насыпаешь в миску немного муки, добавляешь яйца, все тщательно растираешь, солишь и перчишь. Консистенция по желанию, надо гуще, больше муки и наоборот.
мука+яйцо+молоко или вода, месишь как на блины чтоб жидкое тесто было,
обмакиваешь то, что хочешь зажарить в кляре и на разогретую сковородку жаришь во фритюре
Смотря для чего.
Это может быть вода, соль и мука.
Мука, яйца, вода, соль.
Или просто мука с солью(кабачки некоторые так жарят)
А лучше посмотреть в интернете.
Яйцо, вода или молоко, моль по вкусу, мука, перемешивается, тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану или как на оладьи, Приятного аппретита
насколько я помню.. это мука,вода,яйцо-все жидкое.. обмакивают продукт в тесте кляр и в кипящие подсолнечное масло..или какое у вас есть..(во фритюре)
а воды ненадо?
значит я все забыла...
зачем пиво?
С пивом ни разу не делал, расскажите как
так всетаки вода была?
Запросто. Если намудрите с тестом для пирожков, и оно останется не вязким - можете себя поздравить: это Кляр! (Если Вы вообще говорили про тесто)))
для кляра яйца взбить добавить молоко муку соль перец по вкусу перемешать кляр должен получиться по консистенции как негустая сметана удачи
Мука,соль специи смотря для чего кляр?и развести все до состояния густой сметаны светлым пивом,да ,еще добавить щепотку разрыхлителя
а поисковик на что ?...но методом проб и ошибок - у меня рецепт - яйцо,мука,майонез и немного молока,чтоб он был как тесто на оладушки...
Пиво светлое 250г,желтки 2шт.,мука1стакан,растительное масло 2 ст. ложки,соль щепотка,приправа "карри" щепотка,2 взбитых в пену белка.
Делять Кляр надо так: взять 1 яйцо и взбить с 0,5 стакана молока, а потом всыпать муки и хорошо размешать до густоты сметаны.Готово.
мука и яйцо... обваляй в муке , обмакни в яйцо или сначала в яйцо потом обвалять в муке и на сковородку ... пробуй как понравиться
мука, яйцо, соль, перец (специи). Я отдельно куски мариную или смазываю специями, макаю в яйцо, потом в муку и на сковородку.
Что проще?разводите муку с водой до состояния густого теста на олальи,добавляете сметанку,соль,перец и ву а ля!кляр готов
легко, 2 яйца+стакан молока+немного соды+ соли по вкусу+ муки до консистенции сметанки (а, вообще, смотря для чего кляр)
очень просто...вода соль и мука...можно вместо воды пиво или яйцо..тесто как для блинов жиденькое!приятного аппетита!!
2 яйца,смешать со стаканом пива,добавить муки,что бы консистенция была как на блины!Соль,перец,сахар по вкусу!))) 
крахмал,белок(яичный)соль,специи по вкусу-перемешать,консистенция как на блины.Супер!-это по китайскому рецепту.
