Кляр- жидкое тесто,как правило мука,вода или молоко,соль.Я добавляю специи-перец или кориандр молотоые ,по вкусу
разбили два яйца,добавили столько-же майонеза и муки чтобы получилось сметанообразное тесто и соль по вкусу...
мука — 1/2 стакана
молоко — 100-150 мл
яйца — 2 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу ВОТ ВАМ И КЛЯР ))
Мука соль яйцо - развести водой как на олади. Вот и все. Вы попробуйте сами увидите что это достаточно просто!
Самый ценный опыт тот, который приобретён самостоятельно. Возьмите рецепт и дерзайте. Это совсем не трудно.
на любом кулинарном сайте, но наверно, имеется в виду что-то другое, так как кляр написан с Большой буквы
это просто.. мука и яйца.. соль.. немного перца и всё .. кто то разделяет по тарелкам но я делаю всё в одной
Лучше всего покупать спец.смесь для кляра в отделах корейско-китайских продуктов - есть такие сейчас))
мука, много яиц, соль, вода - меси , и валяй в этом жидком тесте куски чего хотела. И на сковородку. Фсё))
фишка только в том, что в одинаковом кляре и свинина и рыба получаются одинакового вкуса.Уж не знаю почему))
правда вот это самое важное сообщение огромное спасибо как легко обмануть!
мука, вода, соль, яйцо перемешай, получиться жидкое тесто и обваливай рыбу или еще чего нибудь.
кухня-место для экспериментов...дерзайте и все у вас получится...обязательно свое найдетте..
Самый вкусный кляр на пиве!
Все те же самые обычные ингредиенты, только жидкость-это пиво!
яйцо..пол стакана воды и мука ..на молоке кляр получается тяжелый..на воде более воздушным
Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
Да на любом кулинарном сайте есть... Только кляр - это не то, что делают, а то, в чем делают...
Лучше всего на пиве, но можно и на воде, соль, мука, есть яйцо -добавь, тесто, как сметана.
немного муки и немного молока и хорошо перемешать чтоб было типа консистенции сметаны
Если поцелуешь любимого мужчину и скажешь, что приготовила ему Кляр, он поверит всему
Разбавить муку водой до сметанного состояния посолить и макать в это все что Вам надо
стакан кефира, одно яйцо, муки на усмотрение (3-4 столовые ложки), 1/3 чайной ложки соды