бюджетно встретить НГ?
легко!

САЛАТ НОВОГОДНИЙ
средняя морковочка
средняя свекла 2-3 солёных огурчика (можно маринованные) - штоб ладонь закрыли
это всё потереть на средней тёрке
капуста свежая (можно квашетую) мелконашинкована или на крупной тёрке - пару жменек (если квашетая - отжать рассол и покрошить ножиком помельче)
банка зел.горошка (белой фасоли) - то ,что осталось от бутербродов с зелёной икрой
одна средняя луковица мелконашинкованная (можно на крупной тёрке, кто все горести уже выплакал)
добавить приправу "для курицы-гриль", соль (если в приправе "гриль" её мало), постное масло (всё по вкусу)
можно морковку и свеклу отварить, а порезатый лук залить кипятком на 10 минут и слить воду (а если добавить свареную картоху, то может получиться винегрет )
Нравится?