если что-то не устраивает сделай сам..;)
сейчас не сложно, вода, хмель солод, дрожжи и ждать..;)
например можно узнать у профессионалов
https://alco-boss.com/prochee/pivo-v-domashnih-usloviyah.html
--
как-то давно был положительный опыт, захватывает всех, теперь пока охладел к этому..))
Увы, производство пива в России прямо или косвенно давно уже связано с немецким бизнесом и потому традиционные национальные рецепты пива давно у нас утрачены. Есть лишь отдельные энтузиасты этого дела которые ещё что-то могут...
Когда то в Сочи было вкуснейшее Жигулевское пиво. Потом завод разорили, выкупили землю и теперь на его месте стоят дома. Продают пиво от которого болит голова, вообщем гадость редкостная.
давно нет, так как технология его изготовления была изменена во времена СССР. В оригинале его делал, по-моему, какой-то немецкий пивовар, до революции.
это редкость сейчас перешли на быстрое приготовление его же надо выдерживать при определенной температуре около 40 дней а сейчас тяп ляп и все готово
От эксперта старой школы слышала,что делали у нас в Самаре нормально и кажется в Казани.Но это было несколько лет назад.Возможно и это поменялось
Венское Хамовническое если попробуете, то узнаете пиво, от которого произошло "жигулёвское" путём сильного упрощения и удешевления рецепта.
уже нет. Коммерция! Кто же будет ждать когда созреет? Надо все быстро и много! А вот раньше , в Питере, было отменное "Жигулевское"!
Выпили , один...отстой остался.
https://2dar-livejournal-com.turbopages.org/turbo/2dar.livejournal.com/s/75889.html
Откройте ссылку..там всё о.жигулёвском пиве ...
За Россию не скажу, но в Алматы есть 3-4 пивзавода и его везут к вам в Россию. Есть к нас и ваше Жигулевское и из Белоруссии.
В России пиво - пойло. Толи технологии такие пошли? .. Хоть за сто рублей кружка, хоть за 500 - говно газированное.
Нет, никто не делает по ГОСТУ СССР, Тогда было пиво классное, сейчас его много, но Жигулёвского из СССР - нет.
Надо у тех, кто живет в Жигулях спрашивать.
В магазинах есть пиво к наклейками "Жигулевское", но это не то.
в России есть места, где не ступала нога человека - это наше реальное богатство
хорошего полезного пива нет нигде Ранее пиво делалось 21 день. а нынче 2-3 часа.
Не могу ничего сказать. Пиво пью, крайне, редко. В основном.. водка и коньяк.
Нормальное есть, барное Жигулёвское экспортное. Но не супер, а нормальное.
Смотря что считать нормальным. Пить можно, а на вкус и получше есть
...раньше было....раньше и тагильское прикольное было ...щас ...хз
И такое было ?
...палят блин паленка на паленке ((((
в Москве на Новом Арбате д.11
легендарный пивняк "Ж И Г У Л И"
Там я не был.
Будешь в москве сходи, от ярославского 3 остановки до Арбатской на метро
Да мне не по пути